每到週末
雪櫃存貨
所餘無幾
只好有乜煮乜
冰箱有一塊素鴨
雪櫃有紅燈籠椒
幾棵芥蘭
唯有做個簡單素菜
做法
真係好簡單
先將素鴨分成兩片
鋪在碟上蒸熱傋用
芥蘭除去菜葉切粒
紅椒切粒
一起炒熟
用鹽調味
最後用香醋、生抽、糖,粟粉
做個薄獻
放在素鴨面便成
好久沒做包包 簡單地做幾個黑糖餐包 昨天晚上做定放入雪櫃 今早起來取室溫放一陣 跟著放入焗爐 好快就有出爐麵包食 午餐 薯仔窩芙 火腿庵列 日前同一班朋友聚餐 呢邊中餐水準唔錯 燒鴨 燒雞 牛腩 生炒骨都好味 還有沒有入鏡 炒麵及灼芥蘭都唔錯