餅包機製作~番薯包


背痛仍然未痊癒
要用機做包
番薯包



尚算鬆軟


早餐
下午茶
都適合
塗上洛神花果醬
有點酸味不錯


用呢隻番薯
蒸熟壓成蓉便可
呢種番薯較粉
效果都唔錯



高筋粉   220g
番薯蓉   100g
糖   40g
奶   30g
水   85g
牛油  20g
蛋  1隻(約50g)
乾依士  3.5g 

做法
先將濕材料先落
乾材料後落





35 則留言:

  1. EE會否在製麵包時保留些番薯粒呢?

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  2. 食唔食得出有番薯架?

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    1. 唔係好覺有番薯味,但用左番薯,包包質感更軟熟

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  3. 呢隻番薯係咪白皮呀?

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  4. 我都中左包機毒,等佢游水番來!

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  5. 有時心心都好鬼愛死「包機」架!^^'''

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  6. 白蕃薯好鬼難買, 據聞係最有益既蕃薯!!可惜我有幸只買到一次...

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    1. 我係西貢經常買到,不過好粉,煲糖水較好

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  7. 天氣凍 , d 骨都会痛 , 你小心保重吖

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  8. 洛神花果醬酸酸地好醒神.
    EE, 背痛未好, 保重呀.

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    1. 洛神花果醬幾好架
      你有心,背痛正在治療中

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  9. 自家製的包,至少唔駛擔心用d「乜油物油」,goodgood﹗

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  10. 背痛仲未呀?有冇做下物理診療個D呀?

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  11. 麵包, 果醬全部自製, 充滿自家溫暖 !

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雞腿碟頭飯+出外購物

 這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨