已經很累了
還要走進廚房
我選擇了
最簡單的家常蒸鎹
炸菜肉片蒸南瓜
簡單快捷
冬瓜煲
材料
冬瓜、冬菇、鹹蛋、豆卜
雖然欠肉
但材料豐富
味道清甜
可作素食
蒸棉花雞
從老家買回來魚肚 是第一次整 以前從未買過 原來非常易處理 將魚肚用凍水浸一晚 然後加薑片出水 僻除腥味便可 用來蒸雞 最近少行公園 昨日是英國 轉夏令時間第一天 日落又推遲一小時 天氣又好 又出外走走
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
二月十七日星期一 這一天 完全忘記了拍照記錄 約了兩組朋友茶聚及飯聚 兩組朋友都是相識很多年 自是相見歡 茶聚前欲往銀行辦點事 結果是人太多辦不成 茶聚後在旺角逛了 跟著就赴約飯聚 二月十八日 早上往看中醫 中午約在快餐店 見一位朋友見面 跟著下午逛深水埗 這間老舖仍在 據網上資... -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
行完一圈後 便回商場內晚餐 今晚是舊同事聚會 [五匠六斧] 我初看到名字 還以為是韓國菜 原來是中菜館 位於 AIRSIDE 六樓 開放式空間 座位不算多 當天雖是閒日 但非常旺場 食物水準不錯 價格也不貴 只是用餐時間 限定一個半小時 用餐時也不算匆忙 但我們用餐後 要另覓地... -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶
有素有葷又有湯, 簡單又美味！
回覆刪除清清地又一餐
刪除素湯味道淸甜, 適合夏天進食. :)
回覆刪除是呀，呢個素冬瓜煲簡單得來都幾好味
刪除快靚正！
回覆刪除快捷簡單
刪除難為了你！
回覆刪除過埋下星期就冇咁辛苦
刪除抄，抄，抄
回覆刪除咁清淡你都岩？
刪除煮埋飯，仲可以一日一文，
回覆刪除讚 讚 讚！
多謝，多謝
刪除冬瓜煲好吸引~啱哂夏天食呢~!
回覆刪除冬瓜煲其實冬天都岩食
刪除冬瓜煲好噃，飯都唔駛煮。
回覆刪除我係飯桶，要煮飯
刪除夏天食瓜菜最啱^^
回覆刪除夏天瓜類今時
刪除冬瓜煲有湯有餸,吾錯.
回覆刪除係呀，慳水慳力
刪除係咪要用上湯?
回覆刪除當然可以用上湯，但我冇用，冬菇鹹蛋都有味，呢個係素湯來
刪除我都想整呢
回覆刪除兩樣都好易整
刪除累起上嚟，腦筋也要𨍭得快呢！好快有飯食。
回覆刪除通常屋企有乜整乜
刪除煲冬瓜這味最合我意！
回覆刪除冬瓜煲清清地唔錯
刪除上星期有日我叫姐姐整南瓜蒸豬肉, 佢居然攪錯咗, 南瓜變咗矮瓜, 好彩味道都仲OK.
回覆刪除茄子蒸豬肉一樣好味
刪除冬瓜煲，正!
回覆刪除我好喜歡食冬瓜
刪除夏天我好多時都係食冬瓜！
回覆刪除我好喜歡食冬瓜
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