以前食過南乳燒雞翼
覺得幾好味
呢日買左磅急凍排骨
點整好呢
雪櫃尚有罌南乳未吃完
一於整個
南乳燒骨
急凍排骨一磅
醃料
半磚南乳
3/4湯匙生抽
一茶匙鎮江醋
一茶匙糖
加小小水將醃料混和
加入排骨撈勻
醃三至四個小時
用易潔鑊煎香
然後將剩醃汁倒入鑊
若果汁太少，可加少少水
用細火焗煮約10鐘至全熟
記得要睇火，否則好容易變黑炭頭
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
夠晒香口噃, 我都喜歡南乳既味道....(^▽^)
回覆刪除南乳真係好冶味
刪除EE，煎豬肉要知佢入面熟唔熟，係咪靠經驗？
回覆刪除其實好易睇，肉質組織會唔一樣，若果豬骨，肉離骨就係熟
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回覆刪除呢味餸未試過呀~~~一定好好味啫！^~^
刪除好冶味，煮俾BC試下。
刪除南乳燒骨送飯送酒都啱.
回覆刪除南乳好冶味
刪除很惹味！
回覆刪除一定很香很惹味, 好味呀~~
回覆刪除都幾好味架
刪除送飯送酒都一流呢
回覆刪除送酒郡岩？
刪除一定好惹味！
回覆刪除真係幾冶味架
刪除醃4hr.好入味; 加花雕酒仲香..
回覆刪除係呀，不過我加左香醋冇加酒。
刪除我都鍾意食南乳味，夠香呀！
回覆刪除好冶味
刪除南乳我都鍾意
回覆刪除南乳好冶味
刪除好吸引呀！ 等我又試一試先！
回覆刪除南乳好冶味
刪除呢度都聞到香味呀！
回覆刪除哈哈，南乳好冶味
刪除我都聞到香味呀!
回覆刪除哈哈，南乳好冶味
刪除好開胃的感覺！
回覆刪除南乳好冶味，可以食多碗飯
刪除好香呀！送飯送酒都啱。
回覆刪除南乳好冶味，可以食多碗飯
刪除我都一樣剩係食過南乳燒雞翼, 南乳好鬼惹味!
回覆刪除南乳好冶味，可以食多碗飯
刪除南乳和排骨也是好配搭！
回覆刪除原來都好夾
刪除流緊口水喇! 睇到食唔到好慘呀???
回覆刪除好簡單咋，整來食啦。
刪除宜家好少用南乳煮餸,明天買磅排骨試下煮先.
回覆刪除今日買左兩磅排骨,今晚有得食,謝謝呀！
刪除食左未呀？好唔好味？
刪除成碟食哂,好味呀!
刪除我好耐都無整好野食了！流口水..試煮
回覆刪除但你日日都有美食。
刪除南乳好香啊！
回覆刪除南乳冶味
刪除香口惹味，yummy
回覆刪除係幾香囗架
刪除嘩~一定好香~唸起都想食~!
回覆刪除係幾香囗架
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