魚滑紫菜湯
年尾時
買了些少天然野生紫菜
這種由艇家從海上
撈起曬乾的紫菜
一年才有一兩造
雜貸檔主跟我說
這年就只有這一造
艇家今次交得很少貨
很快就售罄
因為我留了下電話
所以才及早買到
今次加了自家做的魚滑
有機番茄和甘筍
紫菜非常爽口
加上配料，啖湯好好味
-
週末有朋友一家三口 來我家晚餐 他們在家平日多是吃西式食物 也比較少吃飯 我例牌煮些家常餸菜 招呼他們 有兩味全素菜 其餘有魚同蝦 做了碟叉燒 還有個雞小腿紹菜枝竹煲 大家非常俾面清碟 連飯煲也清了 不用我食冷飯 下午茶時間 雞尾包 朱古力香蕉蛋糕 -
最近多了買蘆筍 我自己喜歡用來做小炒 而且多是素食 今回是炒甜椒 又紅又綠 味道雖然清淡 但顏色就頗為吸引 加上一碟梅菜蒸豬肉 簡簡單單又一餐 這幾天天氣欠佳 今早外出時 就下起毛毛雨 很多樹木 已經沒多少樹葉了 這棵是櫻花 樹枝只掛著零落的幾片葉子 -
今日無無聊聊 想出外走走 好遲起床 午餐同早餐一起食 本地出品即食麵 份量比較少 但很便宜 加隻蛋及少許菜 還有每人半份三文治 所以都好夠飽 跟住出外行商場超市 行完一輪就到麥記開餐 點左兩個套餐 共9鎊幾 都食得好飽 商場內的小小 兒童遊樂設施 3鎊玩一轉 -
今餐是素食 一湯三餸 蓮子百合姬松茸菇花生黑豆 粟米紅蘿蔔蕪菁 果皮老薑 雖然是素湯 應該是營養豐富 西蘭花菜甫炒蛋 素麻婆豆腐 因我不大受辣 所以只是小辣 洋蔥甜椒炒邊豆 簡簡單單又一餐
紫菜好味,加左咩嘢做魚滑呢?
回覆刪除魚滑今次只係加調味同芫荽咋。
刪除多謝你送給我的紫菜，
回覆刪除不用客氣，你送給我的禮物很合用，謝謝你。
刪除自家做魚滑難唔難呀 ?
回覆刪除我好懶，用攪拌機做咋，若果唔係咁高要求，都幾好架。
刪除我都鍾意食紫菜！
回覆刪除紫菜好味架，至於野生紫菜，可惜你返來時唔o岩季節。
刪除好想食呀!未試過有機紫菜，我通常加魚皮餃。
回覆刪除野生紫菜有季節性，唔易買到。
刪除紫菜湯好飲，但會有好大腥味，同有啲鹹……
回覆刪除魚滑再加些魚腐就最合拍了！
我呢隻又唔覺佢腥，魚腐我唔識整。
刪除簡單好味
回覆刪除一煲過好簡單。
刪除魚滑正呀 !
回覆刪除自己做魚滑，我冇落味精。
刪除非常有營養！
回覆刪除紫菜幾高營養架。
刪除EE,這個湯也喜歡喝.
回覆刪除呢個都係家常湯，好味架。
刪除呢碗湯好足料呀。
回覆刪除自家做會多D料。
刪除野生紫菜好難買到.
回覆刪除野生紫菜有季節限制，係難買架。
刪除EE，這個湯妳做得好豐富呀！
回覆刪除多謝BC.
刪除紫菜湯~我老公都好鍾意飲~!
回覆刪除紫菜真係幾好味。
回覆刪除這個紫菜....一定好香海洋的味道 ! 是別有風味的啊..!
回覆刪除呢個紫菜真係好爽口，好正！
刪除