港式豆沙麵包


早幾日行九龍城
經朋友仔帶路
往街市二樓
一間專賣潮洲糕點小店
買左半斤由小店自製豆沙蓉
朋友仔食過讚好
佢地做的豆沙
本是自用
因朋友仔
幫襯該舖多年
老闆先肯賣俾我地

我想做中式豆沙包
老伴就話要食焗麵包
。。。
諗住做豆沙卷
因為個粉糰搓得較濕
比較難造型
做左一個就放棄
滾幾個圓形就算


今次用左泰國麵粉
同直接法做
我地食左兩日
仍然好鬆軟


呢個豆沙餡又的確冇咁甜
食起來味道天然好多



47 則留言:

  1. 第三個,都應該有得食呱

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  2. Annie,好在你行得快,第四個就冇啦

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  3. 第三個,都應該有得食呱

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  4. 豆沙麵包我都愛吃,不要理外型重點易整同好味

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  5. 我最中意焗餐包啦!乜餡都得 ! 可惜自己不識整!

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    1. 外面買的豆沙太甜,所以我都好少食.

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  7. 豆沙包我好想食丫
    咁即係如果唔幫親開,老細唔會買豆沙俾人架?

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    1. 佢地係要來自用,若果幫襯開或者可試下問問佢可唔可以買些少。

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  8. 我都唔鍾意出面食的豆沙餡, 太甜了. 可惜這間鋪不賣給別人.

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    1. 佢地係要來自用,若果幫襯開或者可試下問問佢可唔可以買些少。

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  9. 真係好彩買到友情靚豆沙!

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  10. 看得好吸引,只不過我好怕買外面的豆沙,真有啲驚,但看到你整得咁好,或者買返些少嚟試下都好喎!

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  11. 豆沙包正呀, 唔係好多地方有得食, 好耐無食lu!
    仲可以用黎整高力豆沙tim!^^

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    1. 係呀,豆沙其實可以自已整,但我懶啊.

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  12. 我在荃灣民豐買架,好靚。

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    1. 又真係幾軟熟架,隔夜食都冇問題.

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  14. 焗得好靚.......老伴食咗幾多個呀^^

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  15. EE~我未試過用泰國麵粉~!通常用台灣, 日本同韓國咋~!

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  16. 包包我至 like , 仲有冇得剩呀 , 隔夜我都冇所謂0架 .

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  17. 食晒啦,下次整新鮮俾你食

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  18. EE好巧手哩!
    我都愛吃豆沙餅~~

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