漫步中上環(一)

 一個
和風日的星期二
早上從家中出發
相約友好行街街
第一站是上環
從港鐵E2出口
就到達[新紀元廣場]
廣場有大樹
也有噴水池 
可惜當天缺水


 
 廣場地方寛敞
建築風格新舊兼備
也是拍照的好地方

 

對面古典的圍欄
正是香港唯一
仍在使用的地下公廁

只供男士使用
 
 
未知大家
是否喜歡吃零食
這些全是香港傳統零食 
例如[牛耳][蝦子花生]等等

 
 
還有呢啲呢
相信總有一兩樣啱食
 
就係呢間
香港的老字號

 
跟著轉到了這小巷

 
通過小巷
別有天地 
便是[九如坊] 
除了店舖
還有一間建康院
 

還有兒童遊樂場
非常清靜
反而有兩人在練拳


這個顏色
清爽的建築物是一座廁所
後面的樓宇屬於另一條街

 
一排排的冷氣機
相信也是香港的特色

 
跟著行出鴨巴甸街
 
 
大家熟悉的蓮香樓 
正門在威靈頓街


轉入歌賦街
 
 
出名大排檔
勝香園

 
 
九記牛腩
也是非常出名

 
 
中上環的特色
就是街內有街
由這裏上去
又是另一街


又有塗鴉
也有多間小店在樓梯上

 


 
 這裏前身是[中央書院]
孫中山曾就讀 [中央書院]
 [中央書院]是香港第一所
提供西式教育的官立中學
 
 


 
 
對面馬路
有日本食店
門面裝飾是幅畫 
很有特色


順道而行就是
[孫中山文物徑]
不過
我們不行這邊
往回走再繼續行程






花花草草

 
就在我家附近
開滿斜坡的[風車草]
原來這種草
有淨化環境的作用


謝謝[風車草]
令我們環境更清新


 勒杜鵑
其特色是鮮艶的葉子
小花反而淡素
近年也越來越來色澤
這隻色
我還是初見
感覺很特別



這棵勒杜鵑
經過特別培植
成一條龍
大家覺得像嗎?
據說身價過萬
真是信不信由你


村內還有遍[青葙]
 
 
實在很美
也很壯觀





紫薯糯米餅

紫薯糯米餅
一隻紫薯
一份相約的糯米粉
加三茶匙黃沙糖 
用比暖水稍熱
的水搓成粉糰
花生餡適量
加小小沙糖拌勻 
粉糰分幾小份
搓圓用手壓平包餡
搓圓再壓平
隔水蒸十分鐘便成

  

好軟滑

花生醬餡料好香

熱食放涼吃仍然好軟滑


另一款香蕉蛋糕

因為家中

有兩隻黃花點香蕉

就急忙拿來做蛋糕

出爐香噴噴

好味道


 


 

下午茶時間

 行完一輪
指定動作
就是食食食啦
剛好四個人
可坐埋一檯
坐下不久
就是下午茶時間 
點了五樣點心
 

其中有兩籠包包
雞包及麻蓉包
咸甜各一
燒鴨及雞粉麵各一 
吃得飽飽的
盛惠19x元
也算便宜
 
 
 
朋友買了包日式雞麵
給了兩個我試食
 



原來不用味粉
麵本身已有味
原來感覺很燶的
我要出水再加清湯
加了幾條菜
麵質有點像伊麵
質地香滑
不過
出水後味道變得較淡
但麵質唔錯
軟滑



 

素食晚餐

 煎豆腐真係好普通
今次加多小小材料
增加新鮮感
先煎香豆腐放到碟上
然後用薑蓉將雪菜略炒
再放皮蛋粒略兜
用生抽老抽糖香醋
加小小水做個汁
淋上豆腐面
味道也不錯

 
法邊豆最近常吃
用滾水灼一灼
白玉木耳我都是初嘗
今回加上雲耳(即黑木耳)
再加上四色椒 
一碟菜已經有六種顏色
營養豐富

 
老黃瓜煲
赤小豆扁豆素湯
去濕又清潤


 

 

萬宜水庫東壩遊(二)

行完主壩
要步行往看東壩海蝕洞 
 

 
下行後還要
行走一路直路
 
 

 


 
再走一段小橋
才到達洞口

 

洞口不算大 
水倒很清
還有小魚游來游去

 

橋上還可拍照留念

 

 

橋上回望

 



 

 
六角柱石群

 
形態成S型

這些洞洞也是大家
喜歡拍照的景點

另一組防波石

 



 
 
拍完照已經是午餐時間
 其實還有個觀景台可行
但我們還是決定回程
留回下次再行
 
 
回到起點
在涼亭坐了一會
見有的士在等客
我們便乘車回西貢墟午餐
是次行程
也算輕鬆
天氣好景色也好
愉快的半天遊

短片介紹

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