大蝦煮粉絲

 家中有大蝦
見好久無煮粉絲
今回用大蝦煮粉絲

還加些青豆雜菜

一大碟

不用煮其他

可以愉懶下

繼續送上深秋景色

兩張是今天早上及中午拍攝

咸酸菜煮魚

 越來越遲起床

早餐也越吃越簡單
每人半份三文治

飲杯咖啡就算

好快又到午餐時間

又食魚
早前已經蒸過來食
今回就用咸菜煮
簡簡單單將魚切開兩截
用咸酸菜加番茄一起煮
可惜家中豆卜已吃完
否則加上
豆卜吸上汁一定好味

秋深了

今日黃昏出外
經過公園
想不到兩星期沒到
景象又變了
秋意更濃

冬天腳步更近

 

落葉滿地

樹木添上不同色彩

始終買唔到

一大塊腩肉

條裝也買來照做燒肉

今次做出來

效果麻麻

吃剩下來的

就用來煮椰菜

近來比較懶

煮飯就越來越求其

星期五 Fish & Chips

 昨天出動買魚
買完東西
想歇歇腳

順便吃個下午茶

就在小店坐下

喜歡這裡枱上小擺設

舖面不大

我以前也介紹過這店

到底要食乜

星期五

英國傳統要吃魚

我們就來吃

Fish & Chips

大大份的

連皮都炸得好脆

買魚去

今日天氣仍然不錯
坐車去去買魚 

十鎊五條中型鱸魚

回家後清洗乾淨

用鹽醃好

部分放冰箱

不用急著吃完

同樣十鎊1kg蝦

其實幾大隻下

又係分開包裝好

放入冰箱

第一次時間

蒸一條做晚餐

清蒸淋上熟油豉油

肉質嫩滑

也有鮮味

算是不錯

東拉西扯

下午時候

經過這白鴿的地盤

鴿子比往日所見多了不少

而且不再排列整齊

而是羣鴿亂舞

昨日中午的藍天

今天早上的藍天

這張雖然看不到藍天

但仍然有陽光

晚餐吃通粉

午餐就吃飯

煎兩片魚柳

加碟灼菜

簡簡單單

早上也吃得簡單

 

三餸一湯素食

 超市買到蜜糖豆
加彩椒炒
紅黃綠三色
望落好搶眼

只用鹽糖豉油調味

還加了些少香醋

好香甜的味道

蘑菇青蔥炒蛋

簡單用幼鹽調味

充滿蛋香

紹菜煮豆卜雲耳

加幾片甘荀

只用鹽調味

天然清甜

番茄椰菜甘荀薯仔湯

我還加上洋蔥腰果

雖然係素湯都好飲