簡單晚餐

雖然已經七月
但天氣仍然好涼爽舒服
今天煮個簡單紫菜豆腐湯
材料
就地取材
家中有乜用乜
甘荀豆腐紫菜
還有幾粒櫻桃蘿蔔
幾條蝦乾滾碗湯飲下
又有餸食

另外加多一碟
冬菇蒸肉餅
簡簡單單又一餐

南乳花生炆豬手

 

南乳燜豬手

今回食得重口味啲

將豬手出水

用南乳加少許糖

因為喜歡食花生

又加埋花生一起炆

花生炆腍好味

豬手真係好多膠質

不過就食兩件已經好膩

只可間中食又不可多食

大蝦炒西蘭花

 天天煮日日煮
雖然沒什麼新意
但每樣食材轉換一下煮法
吃起來就不會太悶
一包急凍大蝦
一半早前已經煮了意粉
這一半就炒西蘭花
都是簡簡單

Pancake我都時常做
今回因家中有熟透的香蕉
於是將香蕉壓成蓉
混合粉漿煎
味道都不錯

前天買了些藍莓

細細粒但味道不錯

伴著Pancake食

味道也頗夾

又來素食三餸一湯

今天天氣麻麻

下午到晚上都在下雨

我就安坐家中做煮人

昨天出外買餸

今天又可煮素食

今回做了三餸一湯

豆腐酸辣湯

黃豆醬煮蘿蔔豆卜

自發芽菜炒菜甫蛋

蘑菇炒西蘭花

 

早餐做了些少白腸粉

加上麥片

清清地又一餐

行街買餸日

 今天又到Stratford 行街
今次不行市集行商場

這裡交通很繁忙

遇上下雨

這個商場應有盡有

有中西式超市

我們還發現了一間肉店

不過就沒有拍照

間肉店好多人幫襯

我亦買了雞中翼及豬手

還有好幾樣東西想買

但因為雪櫃太細

唯有忍手

下次再來

雞中翼用豉油煮

竟然沒什麼油脂

肉質又滑

不錯不錯👍

沒有新意的素食

素食餐
南乳齋
番茄炒蛋
焗素春卷
菠菜苗
雪耳雜豆湯 

南乳齋在港多在新年時吃

但都是百吃不厭

其實都沒什麼新意

只是做個記錄

這裏麵包不貴

而且品質不錯

除了港式包

其他也不用自已做

這回買了條長法包

早餐也不用太勞神

清清地一餐

今天用

雪櫃內的剩餘物資 

小半隻青瓜

四份一隻紅椒及青椒

加上一隻小小的紅洋蔥

炒成一小碟

很簡單的食物

勝在又紅又綠

很是養眼

冰箱還有梅頭肉

用來蒸冬菇雲耳及豆卜

不算什麼美味食物

但湊合上圖的蔬菜

清清地一餐

希望可以均衡營養