南乳齋
食材隨意
今次加了竹笙
爽口好吃
食材隨意
今次加了竹笙
爽口好吃
仍然是炒三色椒
自家製麵筋
今次煮甜酸汁
加上芒果粒
還有素湯
三餸一湯
-
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃... -
最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟 -
食過豬又食過魚 又輪到食雞 一盒雞腿醃起來 要兩次至三次食 先來個雞腿紹菜湯 配料隨意 金針 雲耳 甘筍 加幾粒杞子 味道挺不錯 另一餐就吃得簡 沙甸魚番茄意粉 加兩片煙肉 吃得飽飽的
竹笙配南乳最啱,食到啲汁.
回覆刪除