麵筋甜酸齋

繼續酸甜食物
今回是素食
用專用粉做了一大塊麵筋
然後剪成小塊
加甜酸汁煮
配上甜椒
我加料芒果粒


麵筋甜酸齋
番茄雞蛋
紫菜湯
清炒雜菜
簡單一餐


斜陽下影出的線條
構成了有趣的畫面




 

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雞翼兩味

買左盒雞翼 先分開三份 雞翼尖留起 其他用醬料醃起 雞中翼 蘿蔔 早前食剩半條蘿蔔 用來煮雞中翼 蘿蔔雞翼先分開煮 雞翼就用氣炸鍋兩面略焗 蘿蔔用水煮 然後將雞翼加入蘿蔔 一起煮到熟透 調味便可 另一味 雞翼小搥煮紹菜 程序差不多 只是今回是放湯 啖湯好清甜