冬菇枝竹炆栗子。。提子鬆餅

 枝竹是素食常用食材
上回我用來煮紹菜齋
今回就用來炆冬菇栗子
英國栗子有季節性
過造就沒有了
因這邊栗子實在太難剝
於是就買了即食的
品質很不錯
冬菇跟甘荀先煮一會
然後放枝竹
最後放栗子

蘆荀炒蘑菇

喜歡加彩椒

又紅又綠

特別醒胃

加碟番茄蛋

簡單又一餐

日前買一盒士多啤梨

相當大粒

但亦有細細粒

在在一起

相差都幾大

也是早前做的鬆餅

第一次做

因家裡沒有中空模

家中亦無適合用具

所以做出來形狀不一

味道及鬆度還可以