冬菇枝竹炆栗子。。提子鬆餅

 枝竹是素食常用食材
上回我用來煮紹菜齋
今回就用來炆冬菇栗子
英國栗子有季節性
過造就沒有了
因這邊栗子實在太難剝
於是就買了即食的
品質很不錯
冬菇跟甘荀先煮一會
然後放枝竹
最後放栗子


蘆荀炒蘑菇
喜歡加彩椒
又紅又綠
特別醒胃


加碟番茄蛋
簡單又一餐


日前買一盒士多啤梨
相當大粒
但亦有細細粒
在在一起
相差都幾大


也是早前做的鬆餅
第一次做
因家裡沒有中空模
家中亦無適合用具
所以做出來形狀不一
味道及鬆度還可以





20 則留言:

  1. 🐰 我喜歡鬆餅 。。。 ( English Scones)

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  2. 通常細細粒士多啤梨用來充當份量 :P

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  3. 目前士多啤梨當造,到處都有得賣🍓

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  4. 你嘅三個鬆餅好可愛,會非常要好。桃園結義呀~~

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  5. 鬆餅我每次行經馬莎都入去買來食的 , 妳做的跟馬莎差不多樣, 正 !

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有人請食住家飯

昨晚受邀 到老伴舊日學生家中晚餐 晚餐甚是豐富  主人家細心 做了兩味素菜 另枝竹燜牛𦟌 蒜蓉粉絲蒸蝦 鹽焗臘魚 還有沒入鏡的 蓮藕雞腳湯 是日懶懶地 就用麵包機做個方包 效果都好鬆軟 好耐無做嘅椰絲酥餅