煎厚豬扒+番茄豆腐湯

 特價買了兩件厚豬扒
簡單用海鹽及黑椒略醃


煎香兩面
再用氣炸鍋焗熟
一人一件
吃得滿足


另煮個番茄豆腐湯
加上一隻煎蛋
增加香味


這兩天
雖然天氣寒冷
但天色晴朗



黃昏已出現
一彎眉月





14 則留言:

  1. 豬扒好大件,成個斧頭咁 :P

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    1. 我煎完再焗就易熟啲,因為真係好厚肉。

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  3. 🐰 ☀︎ 天朗 ☀︎ 氣清 ☀︎ 一彎眉月伴寒冬 ❄️

    嚟聽歌 🎵‿🎵 🔽
    ▶️ 一彎眉月照寒衾 (何非凡 芳艶芬)
    https://www.youtube.com/watch?v=ClxDH0w1C20
    ▶️ 【粤剧粤曲】何非凡 · 芳艳芬 《一弯眉月伴寒衾》(附唱词字幕)
    https://www.bilibili.com/video/BV1Sa4y1o7L3/

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    ▶️ 一彎眉月伴寒衾 彩色版 任劍輝吳君麗黃千歲任冰兒半日安薛家燕(1964年)
    https://www.youtube.com/watch?v=-giDLCNnETY
    https://www.youtube.com/watch?v=F4By-NAYVe0

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    ⫸ 粵劇泥印本特藏 一彎眉月伴寒衾 [芳艷芬專用本]
    https://digitalrepository.lib.hku.hk/catalog/j67361060

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    1. https://www.youtube.com/watch?v=ClxDH0w1C20呢個好似係我上載嘅喎。

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    2. 嘻嘻 🤣 Yes, it's your video channel. Good Job 👍

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  4. 咁厚的豬扒我最怕吾熟,原來煎完再焗都得喎,如配上蘋果蓉,味道更加好﹗

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    1. 係可以配上果蓉或醬來吃,不過呢個扒我喜歡食原汁原味。

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  5. 豬扒厚厚的還有湯食完好滿足 !

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  6. 最後一張相好好好好靚呀!

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  7. 藍天彎月,又配襯得很美。

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