前一天做燒肉
因為太大塊
留下一小塊
見雪櫃有豆腐
就用來炆燒肉
煮成一大碟
兩個人足夠食一餐
可以不用煮其他餸
聖誕節越來越近
周圍都充滿節日氣氛
可惜今年還未有機會
出倫敦市中心看燈飾
今日到醫院抽血
就看到等候區
有一角特別佈置
原來是慶祝聖誕活動
有人聚在一起
唱聖詩祈禱等等
而另邊就人來人往
互不打擾
鹹魚蒸肉餅+自家製下午茶
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
二月十七日星期一 這一天 完全忘記了拍照記錄 約了兩組朋友茶聚及飯聚 兩組朋友都是相識很多年 自是相見歡 茶聚前欲往銀行辦點事 結果是人太多辦不成 茶聚後在旺角逛了 跟著就赴約飯聚 二月十八日 早上往看中醫 中午約在快餐店 見一位朋友見面 跟著下午逛深水埗 這間老舖仍在 據網上資... -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
枝竹是素食常用食材 上回我用來煮紹菜齋 今回就用來炆冬菇栗子 英國栗子有季節性 過造就沒有了 因這邊栗子實在太難剝 於是就買了即食的 品質很不錯 冬菇跟甘荀先煮一會 然後放枝竹 最後放栗子 蘆荀炒蘑菇 喜歡加彩椒 又紅又綠 特別醒胃 加碟番茄蛋 簡單又一餐 日前買一盒士多啤梨 ...
豆腐火腩飯，經典又浪漫 (^_^)
回覆刪除哈哈，是男人的浪漫。
刪除男人浪漫, 正呀 !
回覆刪除哈哈，是男人的浪漫。
刪除🐰 ⋆·˚˚°✦豆腐炆火腩 ✦°˚˚·⋆ 好送飯。😋我唔係「男人」，但我都好鍾意食呢個餸喎！ 🥣👍
回覆刪除得閒嚟網遊吓八掛吓啦 (◑‿◐) 嘻嘻 🤣👇
https://www.youtube.com/watch?v=110TwEitvPE
▶️ youtube 滿足的味道｜豆腐火腩飯係燒味師傅嘅浪漫｜燒味｜火腩｜黎諾懿
🐰 ╰┈☆ 豆腐火腩飯男人浪漫 ☆┈╯ 坊間流傳❓出自黃子華1994年的棟篤笑《末世財神》❓
https://zh-hk.facebook.com/CantoneseMuseum/posts/1564119343598272
▶️ facebook「火腩飯潮文」
其實我都鍾意.
刪除豆腐火腩正啦😋👍
回覆刪除謝謝😊
刪除自製燒肉?
回覆刪除係自製呀
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