雞腿雜菜湯

 上次煮
三文魚頭雜菜煲
今回再顯懶人本色
用雞腿煮雜菜
一煲過有肉有菜有湯
營養均衡
雜菜可隨意
呢煲有椰菜番茄櫻桃蘿蔔
為左好味啲
還加上些少姫松茸菇
雞腿我先用氣炸鍋
焗出部分油分
再加入煲煮到熟
雞腿太厚肉
最好在厚肉位置劏一刀



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豬扒肉炒蘑菇甜椒

早前買的豬扒 因為好大盒 將部分放入冰箱 今回清雪櫃 用兩塊豬扒切成條 加甜椒蘑菇洋蔥炒 最後還加上芒果肉 加多一重口味 吃起來更醒胃 今日天氣回暖 陽光普照 街上已見到不少人穿夏裝