三文魚頭雜菜煲

 買魚時
見到三文魚頭新鮮
一鎊一個
體積不算小
於是買了幾個
送了兩個給朋友
自己留起兩個
今回用來煮雜菜湯
一煲過
慳番好多功夫


今日早上好晴朗



這裡都很多楓樹
但就甚少見到楓葉這般紅





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蒸棉花雞

 從老家買回來魚肚 是第一次整 以前從未買過 原來非常易處理 將魚肚用凍水浸一晚 然後加薑片出水 僻除腥味便可 用來蒸雞 最近少行公園 昨日是英國 轉夏令時間第一天 日落又推遲一小時 天氣又好 又出外走走