最近買到排骨
又做個糖醋排骨吃
喜歡這酸酸甜甜的味道
不過
今回這排骨不知如何
有點失手不夠腍
吃起來很費牙力
又做個糖醋排骨吃
喜歡這酸酸甜甜的味道
不過
今回這排骨不知如何
有點失手不夠腍
吃起來很費牙力
近來喜歡上這個豆腐乾
用來做小炒很不錯
薑蛋炒飯
薑蛋炒飯 我常說這是廉價補品 特別在冬天吃下 真的暖笠笠 我自己就很喜歡 奈何老伴很怕薑 所以都甚少做 今回就自己炒一碗來吃 很滿足😌 中秋收了朋友送的月餅 我又自家做些少餅 禮尚往來 今回改改口味 用紅豆蓉做餡 餅的口感也變了 由香脆變鬆軟 今日又與一群白鴿相遇 有些躲在樹...
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在超市買左一大嚿 梅頭豬肉 切三份一做叉燒 以前用焗爐整 現在用氣炸鍋焗 效果差不多 不過時間就縮短左 今回呢嚿肉好靚 有些肥肉 焗熟後好腍滑 好食😋 呢處貓貓多是放養 出門經常遇見貓 有見人就走 但不少不怕人 呢隻有小小肥 氣定神閒話知你影到夠😅 呢隻一樣無視我🤣 -
突然想食腸粉 於是早上起來 就在廚房站了大半小時 蒸了幾條蝦米腸 用花生醬加老抽糖 做個醬汁 兩人很快就消滅了 真是意猶未盡 唔多夠喉 可能是暑假最後一天 又是星期日 街上很多人 公園也很熱鬧 今日天氣很好 廿幾度 好 清涼舒服 -
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西蘭花煎蛋 今次是新嘗試 先將西蘭花用滾水灼一灼 再攪碎 我喜歡食菜莖 所以有留用 然後將花略炒調味 放入蛋漿拌勻煎熟 吃來也覺不錯 我家宅男沾茄汁吃 豆乾炒彩椒 豆腐番茄紫菜咸蛋湯
我好鍾意食糖醋排骨架
回覆刪除我都係大部糖醋食物都喜歡架.
刪除唔夠腍可以隔夜再炆過.
回覆刪除再再炆過就會好乾.
刪除自己整難嗎？早排食過一間四川人開嘅麵店，佢嘅糖醋排骨真係一流
回覆刪除一啲都唔難，將排骨出水，然後用糖醋些少生抽煮就可以。
刪除唔該晒你
刪除唔使客氣.
刪除有可能是肉質的問題，難以煮腍。
回覆刪除是呀！又可能是排骨出水做得不好。
刪除糖醋排骨我的至愛 !
回覆刪除酸酸甜甜好味.
刪除🐰酸酸甜甜.. 好味😊-💕‿💕-
回覆刪除是呀！我喜歡這酸甜味道.
刪除我都喜歡買五香豆乾來煮餸👍
回覆刪除我呢個係煙熏味來。
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