終於買到西洋菜
於是就煲個西洋菜素湯
材料
西洋菜 紅蘿蔔 蘋果 圓眼肉
於是就煲個西洋菜素湯
材料
西洋菜 紅蘿蔔 蘋果 圓眼肉
腰果 眉豆黑豆 果皮 薑
西洋菜有獨特香味
今回可能有圓眼肉
香味有些被甜味搶去
煲西洋菜
最重要滾水落
否則可能會有苦味
相反果皮就要凍水落
今回煮三個餸
雜菜粒炒蛋
冬菇煮豆腐
西蘭花炒雲耳
煲粥+炒麵
週末在家煲粥炒麵 有宅男在就是素食 雜菜豉油皇炒麵 南瓜腐竹素粥 終於消滅埋最後一份南瓜 這種在本地超市買的南瓜 一點也不好吃 所以甚少買 小碟內的腐乳要來拌粥吃 辣椒醬就只有宅男可吃 我現在是不敢碰 晚餐前往超市購物 有優惠券 買到某個金額就有得減 所以買得比平常多 中午剩下...
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這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見 -
天氣很好呀 大家都覺得好熱 但我們習慣了老家 夏天悶熱天氣 又不覺太差 如些藍天白雲 我們坐車 到較遠的商場購物 亞洲食品店 將近到期的韓國即食麵 特價出售 肉店的特價豬骨 回家不想煮 焗現成急凍Pizza 雞腿番茄湯 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
從超市買了盒豬扒 又是豬扒 沒什麼新意 切兩塊炒白色本菇 天氣熱 加了些少芒果肉 吃起來特別開胃 另一半用調味料醃起 今日用氣炸鍋烤熟 用鑊炒香洋蔥 做個豉油醬汁 似乎找回了 昔日茶餐廳的味道 英國在這兩天 又迎來熱浪 幸好我家一點也不熱 所以坐在家中 相當舒服 上完太極班回... -
肉舖買的豬骨 放在冰箱好幾日 拎出來解凍 煮一個番茄南瓜湯 我懶得再煮其他餸 加兩磚腐乳 便是一餐 中午吃這個 菠蘿是自己加上去 早晨就是這樣 兩人份量 我加上咖啡一杯 整日好像吃得有點亂😅 中午出外辦點事 艶陽高照 戶外真係幾熱 -
昨天早上 天氣欠佳 前往醫院抽血檢查 跟著往附近麥記午餐 這個餐5鎊幾 食飽飽又去做其他事 下午天氣已經好轉 這張照片 拍攝時間是下午五點 吃個遲點下午茶 今天早上天氣晴朗 熱浪已退 清風隨著陽光飄送 散步遇見貓 牠喵喵叫著向我走來 後來就走開 叫也不啋我🤣
買中式材料應該有啲難度.
回覆刪除其實也不算太難，只是去較遠同比較貴，而且現在還有網購。
刪除🐰 西洋菜湯, 正 👍 💯 懷念的味道 *😋‿😋*
回覆刪除以前喺屋企幾條街之隔小河長出西洋菜, 爸媽就就落去收割 👏🏻 媽媽只加豬展、 陳腎、 紅蘿蔔! 好清潤 👏🏻‿👍‿👏🏻 但呢两年因常落大雨可能沖走晒, 冇西洋菜割呀 :(
我也聽說過外住在外面的朋友說過西洋菜可在河邊摘來吃，但後來也說水源受化學物質污染，不敢再摘了。
刪除好正呀滋潤西洋菜湯😋又來三餸一湯白飯任裝😁嘻嘻好味道.
回覆刪除哈哈，白飯任裝，不過現在很多人不愛吃白米飯。
刪除煲湯好足料啊，肯定有益且美味🥕🍎
回覆刪除西洋菜特別好味。
刪除好正喔😋
回覆刪除多謝😊
刪除西洋菜湯我鍾意飲但好少買來煲湯 , 因為洗菜好麻煩 .
回覆刪除呢度啲好乾淨，但就好貴。
刪除原來西洋菜要滾水落，又學到嘢
回覆刪除係呀！否則好易會有苦味。
刪除湯好甜
回覆刪除係呀！謝謝。
刪除冬菇煮豆腐正呀！
回覆刪除清清地好味
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