今回又是素食餐
家有盒日產豆腐
冰箱有粟米粒
就做個粟米粒豆腐羮
加點雜菜粒及紫菜
加隻蛋做獻
家有盒日產豆腐
冰箱有粟米粒
就做個粟米粒豆腐羮
加點雜菜粒及紫菜
加隻蛋做獻
只用鹽及一茶匙生抽
不用其他調味
清清地唔錯
這個素菜經常做
但每次做
除了紹菜
其他配料很隨意
今回用了雲耳甘荀鹿茸菇
還有豆卜
洋蔥蔥粒菜甫炒蛋
炒雞蛋是經常做
配料也隨意
煙肉蒸鱸魚+香蕉pancake
煙肉蒸鱸魚 以前我間中會用臘腸蒸魚 在這裏用煙肉較實際 多了層煙熏香味🤣 我覺得不錯 天氣寒冷 某日坐在家中 就係想食啲嘢 快快手 煎兩塊大大香蕉pancake 作為下午茶 食一塊已經好飽 搽上花生醬+藍莓醬 好好味
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
豆腐睇落去似肉粒 :P
回覆刪除應該似肥豬肉😅
刪除🐰 衣家越嚟越多人注重飲食健康，崇尚素食主義 👍 。
回覆刪除為什麼素食主義在美國這麼流行？
https://www.youtube.com/watch?v=YJKYcOOE6xk
其實素食要食得宜，否則未必健康。
刪除炒蛋我都經常做，不過唔會落咁多料
回覆刪除我用料都好隨意
刪除粟米粒豆腐羮不錯呀 ! 我未試過這樣放湯 , 妳真好多煮意的 .
回覆刪除我現在炒蛋會加少許松子仁 , 以前更加單調炒蛋加蕃茄 , 最近蛋炒津菜近菜頭嗰邊梗葉 , 係售貨員教我的 .
我煮餸其實好隨意，通常利用家中的已經有的材料。
刪除豐富材料素餐 好滋潤三個餸都好正呀😋😮嘩嘩嘩!
回覆刪除謝謝你
刪除我要炒蛋 (阿毛)
回覆刪除請你食
刪除三款都想試😋
回覆刪除多謝賞面
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