年初一都甚忙碌
上午有朋友來家坐
吃了些茶點
跟著晚上獲邀請
到老伴學生家中作客
上午有朋友來家坐
吃了些茶點
跟著晚上獲邀請
到老伴學生家中作客
這位老伴舊日學生
他的太太一手好廚藝
煮了一檯餸
年年有餘
笑哈哈
泰色焗魚及蝦
海參花膠魚肚燜冬菇
海參花膠都非常豐厚
甚至冬菇都是極品
而且每樣都花時間浸發
不單名貴
也是心機菜
以下的素鮮竹卷
是為宅男而設
好好味
他們頗喜歡食港式包
我做了椰絲包帶去
還有細細份
傳統年糕
多謝他們的款待
開開心心
歡歡樂樂過新年
煙肉蒸鱸魚+香蕉pancake
煙肉蒸鱸魚 以前我間中會用臘腸蒸魚 在這裏用煙肉較實際 多了層煙熏香味🤣 我覺得不錯 天氣寒冷 某日坐在家中 就係想食啲嘢 快快手 煎兩塊大大香蕉pancake 作為下午茶 食一塊已經好飽 搽上花生醬+藍莓醬 好好味
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
嘩😮好正呀😋好味道全部好香口😄😉真係好歡樂的新年.
回覆刪除謝謝，開心的聚會。
刪除椰絲包整得好靚！
回覆刪除謝謝
刪除過年有gathering，菜式又豐富，真係正
回覆刪除謝謝，開心的聚會。
刪除恭㊗️龍年大吉大利 ❗️ 幸福如意 🧧 🎁
回覆刪除謝謝，如意吉祥！
刪除新年進步！
回覆刪除謝謝，如意吉祥！
刪除又到增肥既日子 :P
回覆刪除呢處始終唔係香港，不會天天美食。
刪除海參浸發真係要好有心機同時間。
回覆刪除像EE的相片般，祝EE和家人龍年如魚得水笑哈哈，健康，平安，寫意，自在。
謝謝，如意吉祥！
刪除祝大吉大利~事事如意~身體健康~ (阿毛)
回覆刪除謝謝你，如意吉祥！
刪除EE新年快樂, 肥人祝身體健康, 萬事如意~
回覆刪除謝謝你，如意吉祥！
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