週末是家庭日
自然也是素食日
今回煮了三餸一湯
自然也是素食日
今回煮了三餸一湯
枝竹冬菇素湯
材料
枝竹冬菇紅蘿蔔粟米
黑豆腰果紅棗
還加一小片陳皮
薯仔煮冬菇
冬菇是煲完湯
取出加入煮薯仔
用醬油膏做調味料
炒芙蓉蛋
材料用了洋蔥蘑菇
素炒雜菜
材料
西蘭花西芹蘑菇
加入紅甜椒
整色整水
蒜蓉腩肉煮涼瓜
蒜蓉腩肉煮涼瓜 這邊買苦瓜比較貴 至於品種方面 雷公鑿就比較難遇見 我今回買 是印度苦瓜( Karela) 用蒜頭豆豉腩肉煮 特價買一大盒 放部分入冰箱 急凍苦瓜 己經切好 不過要自己去核去瓤 其實都幾方便
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這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見 -
天氣很好呀 大家都覺得好熱 但我們習慣了老家 夏天悶熱天氣 又不覺太差 如些藍天白雲 我們坐車 到較遠的商場購物 亞洲食品店 將近到期的韓國即食麵 特價出售 肉店的特價豬骨 回家不想煮 焗現成急凍Pizza 雞腿番茄湯 -
從超市買了盒豬扒 又是豬扒 沒什麼新意 切兩塊炒白色本菇 天氣熱 加了些少芒果肉 吃起來特別開胃 另一半用調味料醃起 今日用氣炸鍋烤熟 用鑊炒香洋蔥 做個豉油醬汁 似乎找回了 昔日茶餐廳的味道 英國在這兩天 又迎來熱浪 幸好我家一點也不熱 所以坐在家中 相當舒服 上完太極班回... -
肉舖買的豬骨 放在冰箱好幾日 拎出來解凍 煮一個番茄南瓜湯 我懶得再煮其他餸 加兩磚腐乳 便是一餐 中午吃這個 菠蘿是自己加上去 早晨就是這樣 兩人份量 我加上咖啡一杯 整日好像吃得有點亂😅 中午出外辦點事 艶陽高照 戶外真係幾熱 -
又記錄下素食餐 蘆筍燴豆腐🥢 芽菜洋蔥煎蛋 🥢 清炒西芹 🥢 雙菌素湯🥣 一盒豆腐用剩大半 加些蘆筍可以大碟啲 用醬油做獻 今回又買到罐頭芽菜 加洋蔥一起炒蛋 雙菌素湯材料 羊肚菌及鹿茸菇 眉豆合桃腰果杞子 紅蘿蔔粟米 味道清甜 -
昨天早上 天氣欠佳 前往醫院抽血檢查 跟著往附近麥記午餐 這個餐5鎊幾 食飽飽又去做其他事 下午天氣已經好轉 這張照片 拍攝時間是下午五點 吃個遲點下午茶 今天早上天氣晴朗 熱浪已退 清風隨著陽光飄送 散步遇見貓 牠喵喵叫著向我走來 後來就走開 叫也不啋我🤣
素食也很豐富.
回覆刪除始終是少了選擇
刪除素炒雜菜我最喜歡，正 ❣️🥦🍄
回覆刪除素炒雜菜算是簡單健康
刪除🐰 素湯嘅選材豐富, 肯定夠晒鮮甜 👍
回覆刪除素湯係幾甜架
刪除醬油膏係咪台灣野? (阿毛)
回覆刪除係呀！即素蠔油。
刪除嘩! 煮素食很難! 勁呀! 有啲食素嘅人連雞蛋都唔食, 好彩妳個仔仔無咁嚴格! 妳上次留言比我, 問我係咪原本大家認識架? 我係睇samwei 個blog, 斷斷續續都十幾年, 幾年前八卦按吓佢啲網友(因為退左休比較得閒! 哈!) , 所以開始睇你個blog 囉! 哈哈!
回覆刪除食素都分好多種，有啲宗教係蒜蔥都唔食，我個仔比較隨和，只是唔想殺生同環保，咁同人相處起來較好，samwei而家比較忙，所以再唔寫啦。謝謝你支持😊
刪除全菜餐！
回覆刪除只算是素食。
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