天氣凍凍地
冬天打邊爐最適合
烚下烚下暖笠笠
烚下烚下暖笠笠
今回是素食鍋
這裡本地超市
新鮮菇類幾乎單一是蘑菇
只好加些乾菇類
用了家中僅有的存貨
最後鍋湯充滿菇菇香味
變成美味素麵湯底
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
成日話打邊爐熱氣,其實我覺得水煮食物幾健康.
回覆刪除要睇點食，麻辣火鍋就肯定燥火。
刪除好味又暖胃素食鍋😋😄正呀😘
回覆刪除可能大家會覺得太清淡。
刪除食完暖笠笠 (阿毛)
回覆刪除食火鍋真係好暖。
刪除正喔，素食鍋食多多都冇負擔！
回覆刪除可能大家會覺得太清淡。
刪除🐰 素湯底都健康也好好味囉 ❗️ 🥣 👍 💯
回覆刪除可能大家會覺得太清淡。
刪除我家人鐘意肉類多🤣🤣小月
回覆刪除因為我家宅男食素，佢返來食飯，我哋盡量食素。
刪除素打邊爐沒有肉，不會有肥油/肥羔之類，個湯底都應該清好多，冇咁油。
回覆刪除素火鍋個湯好清香。
刪除天氣凍打邊爐最好！
回覆刪除烚下烚下好暖
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