魚魚餐

日前去買魚
三文魚頭就一定買
今次只買一個
因為好大
而且連埋魚腩
好多肉食
我用咸酸菜 番茄 豆腐煮湯
啖湯好好味
豆腐吸左湯汁都好味



另鱸魚也一定買
今次買細條嘅
冰箱冇位
先用鹽醃住
放兩日冇問題
從雪櫃拎出
噴些少油在魚及烘焙紙
放入焗爐焗熟
落鹽輕手唔太咸
肉地好滑有魚味
都幾好





18 則留言:

  1. 好味道夠開胃😋咸酸菜番茄豆腐煮湯👍

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  2. 三文魚+鹹酸菜+番茄+豆腐=美味的湯羹 🐟🍅

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  3. 🐰 嗰湯肯定夠晒好味 😋 👍

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  4. 回覆
    1. 呢個係較近我屋企嘅,亦是常幫襯的。

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