食素日
今回用了
今回用了
三種蘿蔔作材料
紹菜雲耳齋
煎雞蛋煮蘿蔔
紅蘿蔔 櫻桃蘿蔔
紹菜雲耳齋
煎雞蛋煮蘿蔔
紅蘿蔔 櫻桃蘿蔔
番茄紫菜滾湯
都是簡簡的
這種櫻桃蘿蔔
味道有些少像蘿蔔
簡中用來煮食
頂替蘿蔔也可
白蘿蔔煮素食
沒什麼煮意時
我試將雞蛋用菜甫煎蛋煮
這就兩味一食😁
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週末有朋友一家三口 來我家晚餐 他們在家平日多是吃西式食物 也比較少吃飯 我例牌煮些家常餸菜 招呼他們 有兩味全素菜 其餘有魚同蝦 做了碟叉燒 還有個雞小腿紹菜枝竹煲 大家非常俾面清碟 連飯煲也清了 不用我食冷飯 下午茶時間 雞尾包 朱古力香蕉蛋糕 -
最近多了買蘆筍 我自己喜歡用來做小炒 而且多是素食 今回是炒甜椒 又紅又綠 味道雖然清淡 但顏色就頗為吸引 加上一碟梅菜蒸豬肉 簡簡單單又一餐 這幾天天氣欠佳 今早外出時 就下起毛毛雨 很多樹木 已經沒多少樹葉了 這棵是櫻花 樹枝只掛著零落的幾片葉子 -
今日無無聊聊 想出外走走 好遲起床 午餐同早餐一起食 本地出品即食麵 份量比較少 但很便宜 加隻蛋及少許菜 還有每人半份三文治 所以都好夠飽 跟住出外行商場超市 行完一輪就到麥記開餐 點左兩個套餐 共9鎊幾 都食得好飽 商場內的小小 兒童遊樂設施 3鎊玩一轉 -
天氣繼續寒冷 懶出外買餸 攪到家中缺了些存貨 唯有全日做無飯煮婦 適逢宅男在家吃飯 又要素食一番 今回不吃粥 於是煮 素酸辣湯 銀芽青蔥炒麵 彩椒榨菜炒粉 一定食得夠飽 大家看相片 相信分辨到米粉和麵 我家有人竟然 食不出也看不出 兩樣有乜分別 -
今餐是素食 一湯三餸 蓮子百合姬松茸菇花生黑豆 粟米紅蘿蔔蕪菁 果皮老薑 雖然是素湯 應該是營養豐富 西蘭花菜甫炒蛋 素麻婆豆腐 因我不大受辣 所以只是小辣 洋蔥甜椒炒邊豆 簡簡單單又一餐
記得兒時吃紹菜金針雲耳齋，母親大人愛加上蠔油，十分美味。懷念。
回覆刪除謝謝分享
正式來講，用𧐢油唔係齋，現在有素𧐢油可用。
刪除鍾意妳個紹菜雲耳齋
回覆刪除呢個好簡單嘅齋，謝謝。
刪除🐰 D雲耳細細隻, 好靚喎 💯 👍 香港帶嚟「貓耳朵」 ?
回覆刪除簡易齋菜
youtube.com/watch?v=gHjxxO0KYTY
🛑 題外話 : 最近登入, 登出, 留言 ..左選右選 .. 好麻煩!? :(
是香港寄嚟「貓耳朵」
刪除你不妨試轉下瀏覽器。
Thank You 🙏 🙏 🙏
刪除💪
刪除豐富有口感的食材😋紹菜雲耳+雞蛋蘿蔔+菜甫味香爽口😄正呀.
回覆刪除菜甫的確係爽口食物。
刪除櫻桃蘿蔔好少煮來食，多數撈沙拉菜，夾三文治。
回覆刪除生食？我腸胃唔好，所以好少食生嘢。
刪除色香味俱全
回覆刪除謝謝你
刪除我呢度賣嘅蘿蔔仔無咁紅
回覆刪除呢處係好紅，不過煮熟會變色。
刪除好似唔錯喎！
回覆刪除馬馬虎虎咁啦😅
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