今個週末又是食素
冇乜煮意
唯有求求其其煮
冰箱有大包粟米粒
就做個粟米羹
一大碗粟米粒
解凍瀝乾水
用些少油爆香薑片
加粟米粒略炒加適量水
冇乜煮意
唯有求求其其煮
冰箱有大包粟米粒
就做個粟米羹
一大碗粟米粒
解凍瀝乾水
用些少油爆香薑片
加粟米粒略炒加適量水
煮滾後調味
最後用蛋白及馬蹄粉埋獻
食時灑上胡椒粉
翠玉瓜炒蛋
先將翠玉瓜切片用蒜蓉略炒
再加蛋炒
味道比較清淡
另加一碟
蒜蓉炒西洋芥蘭
這一餐口味比較清淡
下午茶時間
一家人在家
快手做幾件餅
冲杯咖啡
輕輕鬆鬆又一天
素食烤麩
來到這邊 找不到地方買烤麩 上網找到一種粉 可以做麵筋及烤麩 效果都不錯 這個素食烤麩 就是我用粉做成的 煎豆腐伴蘆筍 番茄煎蛋紫菜湯 天氣繼續晴朗 街上不少大樹開花 這棵櫻花 每年都是最遲開花的
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光
🐰 請問幾件餅高姓大名 ? 賣相有D似老婆餅咁喎 😊 個邊皮就似餅乾多D 🍪
回覆刪除哈哈，其實係早前做過紅豆酥，今次將食譜略改，就更脆口。
刪除餸菜美味，還有咖啡和餅吃，美滿的一餐 🌽🥬☕
回覆刪除謝謝，實在都好求其。
刪除寫意生活👍
回覆刪除又煮又食的一餐😁
刪除清啖夠建康.
回覆刪除呢餐真係好清淡
刪除下午茶有餅食, 真好 (阿毛)
回覆刪除自己動手先有得食。
刪除我只會用罐頭粟米粒加粟米蓉做粟米羹
回覆刪除我係香港都用罐頭粟米蓉，但呢好難買到😒
刪除簡簡單單又一餐!
回覆刪除對呀！簡簡啲就算
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