素食晚餐

 今個週末又是食素
冇乜煮意
唯有求求其其煮
冰箱有大包粟米粒
就做個粟米羹
一大碗粟米粒
解凍瀝乾水
用些少油爆香薑片
加粟米粒略炒加適量水
煮滾後調味
最後用蛋白及馬蹄粉埋獻
食時灑上胡椒粉


翠玉瓜炒蛋
先將翠玉瓜切片用蒜蓉略炒
再加蛋炒
味道比較清淡


另加一碟
蒜蓉炒西洋芥蘭
這一餐口味比較清淡


下午茶時間
一家人在家
快手做幾件餅
冲杯咖啡
輕輕鬆鬆又一天





14 則留言:

  1. 🐰 請問幾件餅高姓大名 ? 賣相有D似老婆餅咁喎 😊 個邊皮就似餅乾多D 🍪

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    1. 哈哈,其實係早前做過紅豆酥,今次將食譜略改,就更脆口。

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  2. 餸菜美味,還有咖啡和餅吃,美滿的一餐 🌽🥬☕

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  3. 下午茶有餅食, 真好 (阿毛)

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  4. 我只會用罐頭粟米粒加粟米蓉做粟米羹

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    1. 我係香港都用罐頭粟米蓉,但呢好難買到😒

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蜜糖雞翼

 雞翼煮法什多 所食來食去也不厭 這回做的 蜜糖雞翼 做法簡單 將雞翼用醃料醃好 放入氣炸煱焗到9成熟 再放在易潔鑊 用蜜糖加少許水拌勻 放入鑊內兜勻煮到收水 雞翼吃起甜甜 可以連吃幾隻 不知怎的 早晩天氣仍然寒冷 幸好出太陽 就溫暖起來 樹上再次長出新綠