素食晚餐

 今個週末又是食素
冇乜煮意
唯有求求其其煮
冰箱有大包粟米粒
就做個粟米羹
一大碗粟米粒
解凍瀝乾水
用些少油爆香薑片
加粟米粒略炒加適量水
煮滾後調味
最後用蛋白及馬蹄粉埋獻
食時灑上胡椒粉


翠玉瓜炒蛋
先將翠玉瓜切片用蒜蓉略炒
再加蛋炒
味道比較清淡


另加一碟
蒜蓉炒西洋芥蘭
這一餐口味比較清淡


下午茶時間
一家人在家
快手做幾件餅
冲杯咖啡
輕輕鬆鬆又一天





14 則留言:

  1. 🐰 請問幾件餅高姓大名 ? 賣相有D似老婆餅咁喎 😊 個邊皮就似餅乾多D 🍪

    回覆刪除
    回覆
    1. 哈哈,其實係早前做過紅豆酥,今次將食譜略改,就更脆口。

      刪除
  2. 餸菜美味,還有咖啡和餅吃,美滿的一餐 🌽🥬☕

    回覆刪除
  3. 下午茶有餅食, 真好 (阿毛)

    回覆刪除
  4. 我只會用罐頭粟米粒加粟米蓉做粟米羹

    回覆刪除
    回覆
    1. 我係香港都用罐頭粟米蓉,但呢好難買到😒

      刪除

蘑菇蝦仁意粉。中式芝麻包

 蘑菇蝦仁意粉 用M&S蘑菇忌廉湯做汁 自加蝦及蘑菇 簡單快捷 不過這個蘑菇比較淡 要自己再略為調味 趁今日較空閒 整幾隻中式芝麻包 芝麻餡做得比較乾 下次再做要想法改善