今日又食素
真係唔知煮乜好
只好從雪櫃搵剩餘物資
最終在冰箱看到包急凍雜菜
就用來做雜菜炒蛋
前天從超市特價買了棵紹菜
今回不做南乳齋
加了紅蘿蔔煮紹菜
紹菜好清甜
真係唔知煮乜好
只好從雪櫃搵剩餘物資
最終在冰箱看到包急凍雜菜
就用來做雜菜炒蛋
前天從超市特價買了棵紹菜
今回不做南乳齋
加了紅蘿蔔煮紹菜
紹菜好清甜
紫菜蛋花湯都常煮
加上些少雪菜
帶出紫菜鮮味
冰箱有些放了一段時間
現成素春卷
焗熱香噴噴也不錯
寫左一大堆
但做的素菜
非常簡單及沒甚新意😅
碟頭飯
最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
日日煮好難有乜新意,健康就得啦.
回覆刪除自己煮點都比較健康！
刪除食過返尋味,色香味齊又一餐,雜菜蛋+紅蘿蔔紹菜+春卷+紫菜蛋湯😋👍總言之好味呢.
回覆刪除謝謝你
刪除最想食春卷 (阿毛)
回覆刪除其實真係唔錯，而家冰箱長期有存貨。
刪除好難成日有新意架...肥人而家煮來煮去都係果幾樣....
回覆刪除香港食材種類較多易買。
刪除食素好呀﹗
回覆刪除好多人食唔慣
刪除雜菜炒蛋好colorful😍😋
回覆刪除食素係要多顏色然後先夠營養。
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