這裏的蘿蔔長長的
還算新鮮
但就不及我們中式香甜
我加幾隻蝦乾煮
就吊起鮮味
急凍雞肉批
用焗爐熟便可
酥皮比較厚
甚是飽肚
用黑豆發豆芽
結果變成這樣
幸好用綠豆發芽菜
成效不錯
但就是比較纖瘦
-
很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃... -
雖然我每天 都會煮一餐飯 但食雜糧都冇問題 肉丸煮麵 加菜加兩隻罐頭鮑魚 早餐午餐一起食 雖然簡單 仍然食得飽飽 下午茶時間 牛角包是半製成品 買回來 用氣炸鍋或焗爐 焗熟便可 出爐香噴噴好味 天氣好好 又出外運動下 草地旁的黑莓 還不斷生長 似乎越長越多 長到黑色就可摘來吃 ...
自己發芽菜好有成就感 :P
回覆刪除有成效就幾開心！
刪除雞肉批焗爐整酥皮厚好味道又飽肚😋👍綠豆發芽菜成盆睇得又食得👍.
回覆刪除真的不錯，謝謝你常來鼓勵。
刪除自己整, 唔駛出去買 (阿毛)
回覆刪除芽菜在我區超市冇得買,所以自己發，酥餅太多工序我就買半製成品就算。
刪除Wow , 叻
回覆刪除謝謝🙏
刪除🐰 我媽媽從不用蝦乾煮食的, 佢只用蝦米! 請問蝦乾煮食的味道如何呢?
回覆刪除蝦米是熟曬，蝦乾是生曬，我覺得蝦米比較硬，所以喜歡用蝦乾，味道都係差不多。
刪除蝦乾最提味!
回覆刪除蝦乾好味
刪除