素食邊爐+蘋果批

友人又送我
自家種新鮮菜
已經食了兩三餐
見今日大家都有空
就打個素邊爐
有自家種茼蒿及菜心
兩樣都是在此不易買到
紹菜則是超市買來


再次吃到自家種大冬瓜
其他材有
冬菇 薯仔 甘荀 番茄 粟米
最後用素上湯
淥丁丁麵


再添上一大條蘋果批
真的又飽又滿足
呢個批2.55英鎊
好抵食


個酥皮好鬆脆
蘋果餡不太甜
雖然有玉桂
但味較淡
我可接受




14 則留言:

有人請食住家飯

昨晚受邀 到老伴舊日學生晚餐 晚餐甚是豐富  主人家細心 做了兩味素菜 另枝竹燜牛𦟌 蒜蓉粉絲蒸蝦 鹽焗臘魚 還有沒入鏡的 蓮藕雞腳湯 是日懶懶地 就用麵包機做個方包 效果都好鬆軟 好耐無做嘅椰絲酥餅