西洋芥蘭炒咸肉

西洋芥蘭
據說是一種雜交菜
外型口感
同芥蘭相近
味道方面
我覺得比芥蘭清甜好吃
不過賣得幾貴
大概港銀四十幾元一斤
所以我好少買
偶爾見特價先買
基本用水灼熟
已經好吃
但今回用醃咸腩肉炒
都相當唔錯

 



其實腩肉都可以有多種煮法






14 則留言:

  1. 🐰 唔知有呢種「西洋芥蘭」喎 謝謝分享靚菜 ❗️
    喺香港我媽媽最鍾意牛肉炒荷塘芥蘭嘅 🥬 😊 👍 😋
    衣家我呢度冇荷塘芥蘭賣, 冇得食 🤪

    回覆刪除
    回覆
    1. 荷塘芥蘭我都鍾意架,我呢度都買唔到。

      刪除
  2. 芥蘭爽口好食色澤好睇😋,腩肉味道調較多個做法都學到嘢👍😋謝謝🫡.

    回覆刪除
  3. 呢排咩菜都貴哂

    回覆刪除
  4. 香港好似都有,叫芥蘭苗,莖比較幼,啱我呢啲冇牙佬 :P

    回覆刪除
  5. 西洋芥蘭我呢邊未見過。

    回覆刪除

素食餐

 一個南瓜吃不完 又來個南瓜番茄薯仔湯 加少許紫菜提鮮 不用任何添加調味料 只用適量鹽便很好味 久未做的烤麩 雖功夫多一點也不難 家人都喜歡吃 涼瓜菜甫紅洋蔥炒蛋 清清簡簡又一餐