西洋芥蘭
據說是一種雜交菜
外型口感
同芥蘭相近
據說是一種雜交菜
外型口感
同芥蘭相近
味道方面
我覺得比芥蘭清甜好吃
不過賣得幾貴
大概港銀四十幾元一斤
所以我好少買
偶爾見特價先買
基本用水灼熟
已經好吃
但今回用醃咸腩肉炒
都相當唔錯
其實腩肉都可以有多種煮法
冬日裡的陽光與藍天
早上出門 氣溫是1度 草地也有結冰跡象 幸好有陽光 而且風不大 雖然穿足寒衣 但站久了就感到好寒 草地上蓋上一層冰霜 中午回家時 冰霜已溶化 溫度也回升到6度 BB也出來散步 晚餐煮了鍋 雜錦海鮮+罐頭沙甸魚通粉 一大鍋 食得飽飽的 狗狗也在公園奔跑 不要負了大好陽光
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週末有朋友一家三口 來我家晚餐 他們在家平日多是吃西式食物 也比較少吃飯 我例牌煮些家常餸菜 招呼他們 有兩味全素菜 其餘有魚同蝦 做了碟叉燒 還有個雞小腿紹菜枝竹煲 大家非常俾面清碟 連飯煲也清了 不用我食冷飯 下午茶時間 雞尾包 朱古力香蕉蛋糕 -
最近多了買蘆筍 我自己喜歡用來做小炒 而且多是素食 今回是炒甜椒 又紅又綠 味道雖然清淡 但顏色就頗為吸引 加上一碟梅菜蒸豬肉 簡簡單單又一餐 這幾天天氣欠佳 今早外出時 就下起毛毛雨 很多樹木 已經沒多少樹葉了 這棵是櫻花 樹枝只掛著零落的幾片葉子 -
今日無無聊聊 想出外走走 好遲起床 午餐同早餐一起食 本地出品即食麵 份量比較少 但很便宜 加隻蛋及少許菜 還有每人半份三文治 所以都好夠飽 跟住出外行商場超市 行完一輪就到麥記開餐 點左兩個套餐 共9鎊幾 都食得好飽 商場內的小小 兒童遊樂設施 3鎊玩一轉 -
天氣繼續寒冷 懶出外買餸 攪到家中缺了些存貨 唯有全日做無飯煮婦 適逢宅男在家吃飯 又要素食一番 今回不吃粥 於是煮 素酸辣湯 銀芽青蔥炒麵 彩椒榨菜炒粉 一定食得夠飽 大家看相片 相信分辨到米粉和麵 我家有人竟然 食不出也看不出 兩樣有乜分別 -
今天是萬聖節 英國氣氛似乎不太熱烈 或是我住的地方 大家不愛這套 但就聽到外面燒煙花 聲響此起彼落 有時真給嚇一跳 。。。 又來吃雞 今回是炒雞脾肉 大大的雞脾拆骨 切成雞柳 加彩椒炒 見有芒果 又放些芒果肉 吃起來特別醒胃 我將這個[ 約克郡布丁] 放上花生醬同果醬 吃起很好...
🐰 唔知有呢種「西洋芥蘭」喎 謝謝分享靚菜 ❗️
回覆刪除喺香港我媽媽最鍾意牛肉炒荷塘芥蘭嘅 🥬 😊 👍 😋
衣家我呢度冇荷塘芥蘭賣, 冇得食 🤪
荷塘芥蘭我都鍾意架,我呢度都買唔到。
刪除芥蘭爽口好食色澤好睇😋,腩肉味道調較多個做法都學到嘢👍😋謝謝🫡.
回覆刪除呢隻芥蘭真係唔錯,謝謝你。
刪除呢排咩菜都貴哂
回覆刪除其實好多嘢都貴曬
刪除香港好似都有,叫芥蘭苗,莖比較幼,啱我呢啲冇牙佬 :P
回覆刪除係呀！香港港都賣得貴架。
刪除西洋芥蘭我呢邊未見過。
回覆刪除呢個香港都有，你果邊反而冇。
刪除好貴呀菜真係...
回覆刪除所以買唔落手
刪除西洋芥蘭非常有益哦
回覆刪除蔬菜多係有益嘅
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