冬瓜三文魚頭湯+番茄豆卜炆三文魚頭

 繼續食大冬瓜
自從找到個較近家的魚舖
久不久想食魚
都可去行一轉
最喜歡買三文魚頭
最少會買兩個
今回每個只需一英鎊
而且頗大個
一個用來滾湯
三文魚頭滾冬瓜湯
還加了些少咸酸菜
特別冶味


另一個魚頭
用咸菜番茄豆卜炆
材料略有不同
味道也有些分別
但同樣美味





16 則留言:

素食餐

這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見