冬瓜三文魚頭湯+番茄豆卜炆三文魚頭

 繼續食大冬瓜
自從找到個較近家的魚舖
久不久想食魚
都可去行一轉
最喜歡買三文魚頭
最少會買兩個
今回每個只需一英鎊
而且頗大個
一個用來滾湯
三文魚頭滾冬瓜湯
還加了些少咸酸菜
特別冶味


另一個魚頭
用咸菜番茄豆卜炆
材料略有不同
味道也有些分別
但同樣美味





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我的自家煮

冬菇金針雲蒸雞 一盒雞髀有5隻 其中兩隻去骨起肉 用冬菇金針雲耳蒸 加上幾粒杞子 清清地唔錯 罐頭沙甸魚煮意粉 簡單快捷 而且營養豐富 當然要喜歡食沙甸魚 先覺得好味 英式鬆餅(scone) 很少做 因為呢邊超市都有出售 但自己做新鮮出爐 又比較啱自家口味