素食炸春卷


這一餐素食
沒有煮飯
用炒麵代替飯
素酸辣湯
素春卷及拍青瓜
春卷餡材料
炸菜 椰菜 雲耳 甘荀
先將餡料炒熟
用糖 生抽 及少許香醋調味
放涼包上春捲皮
因為爐具及油
都跟香港不同
所以控制得不好
有些過火
不過家人都覺得好味
簡簡單單又一餐


回顧東歐旅遊相片
一個美麗的小鎮
《奧地利 Hallstatt 》 Austria
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出外午餐

週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次   中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來