煎魚

 最近又買到鱸魚
今回不用焗烤方法
改用鑊煎
首先洗淨用鹽醃放入雪櫃
第二天煎
不用再調味
吃起來也很咸香



急凍鯖魚柳
煎熟後
用芒果醬做個汁
芒果醬買了很久
因每次都只用些少
一樽醬用幾個月還有
原來芒果醬
配魚配肉都夾



一包鯖魚柳有四塊
另一款
簡簡單單
煎香後煮番茄




18 則留言:

  1. 上次從惠康買來凍魚,總是覺得太腥。唔掂。

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    1. 唔夠新鮮係腥啲,不過魚始終有些少腥氣。

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  2. 煎魚味道香口加上番茄更好味.😋

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  3. 鯖魚煮蕃茄都吾錯﹗等我試吓先﹗

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  4. 今篇主菜係魚,睇到都開胃。

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    1. 有時儲了一些菜式,集中出文,謝謝你。

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簡單自家煮

特價買左 盒三文魚扒 一盒四塊 足夠我哋二人食兩餐  午餐配意粉 意粉汁用罐頭蘑菇湯 簡單快捷 另一餐就做碟頭飯 配上粟米粒雜菜 簡單又一餐 雞蛋雜錦海鮮炒飯 材料係急凍海鮮包 方便快捷 今日出超市購物回家 已經八點幾 天仍好光亮 見到靚靚藍天白雲 又影下相