有營素食

 有人突然來吃飯
昨天剛好買了豆腐
就用黃豆醬加豆卜煮豆腐
這個餸拌飯吃也不錯


其餘兩味
紫菜番茄甘荀煎蛋湯
還有
蘑菇彩椒炒邊豆
應該幾有營
簡單的一餐


今次在西超
買這個日本豆腐
相對來說
比中超買的貴


但都相當滑溜
相信用來蒸也不錯
以後就多個選擇










14 則留言:

  1. 請問 這[紫菜番茄甘荀煎蛋湯]怎樣煮法?請指教!

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    1. 先將甘荀切粒或條,用少油爆薑片及甘荀番茄,加水滾一陣,再落紫菜,滾起後加煎好雞蛋再次滾起就可調味。

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  2. 日本豆腐真係好好好滑, 豆味又濃呢~

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  3. 個人比較抗拒在西超買豆腐,因為不用放雪櫃,保質期長多防腐劑。

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    1. 我也不會常買,不過多個選擇也好。

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  4. 好在你有存貨, 有人突然愛回家, 都無有怕啦

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    1. 是啊!突然回家就要食得求其啲。

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  5. 有人突然來吃飯--->無難度,EE雪櫃備貨充足^_^

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    1. 其實不太充足架,所以只好求其啦。

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急凍海鮮炒菜飯

 懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落