素雜菜湯
往日比較中式一點
今回偏向西式
多加了番茄蓉及茄膏
最後還灑上黑椒粉
翠玉瓜切條煎蛋
另煮一碟冬菇紹菜齋
因為只得三樣餸
所以煮特別大碟
平淡在家渡過除夕
其實跟往年都差不多
除夕夜都是安坐家中渡過
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
除夕在家過不錯呀,出街好多人,好累.
回覆刪除一把年紀，不想去湊熱鬧。
刪除我都係平淡中渡過
回覆刪除我明白的
刪除清清哋唔錯呀。😍
回覆刪除清清地有清清地好，適量食肉也是好的。
刪除一家人在一起巳经足够
回覆刪除是啊！一家團聚也很開心。
刪除平淡是福啊！
回覆刪除對的，謝謝🙏
刪除張學友有首歌的歌詞都寫「幸福生活原是平淡過」嘛。
回覆刪除平淡是好，一定要自己唔覺得悶先好。
刪除煮餸拍片更容易學煮！
回覆刪除我其實係順便做記錄，年紀大容易忘記點做。
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