薑蔥豉油雞柳

 雞豬牛輪住食
今回又買盒大雞腿
將其中兩隻去骨
切成雞柳
用鹽及酒略醃
油起鑊爆香薑蔥
再將雞柳兜炒接近熟
再放適量生抽老抽
小許水煮到熟
粟粉埋薄獻
簡簡單單
我最喜歡食薑片



兩日冇出街
唔知公園啲雪溶咗未



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蘑菇蝦仁意粉。中式芝麻包

 蘑菇蝦仁意粉 用M&S蘑菇忌廉湯做汁 自加蝦及蘑菇 簡單快捷 不過這個蘑菇比較淡 要自己再略為調味 趁今日較空閒 整幾隻中式芝麻包 芝麻餡做得比較乾 下次再做要想法改善