香醋腩肉

 已經好一陣沒有食腩肉
一於整個香醋腩肉
酸酸甜甜幾醒胃
用香醋酸味不同白醋
香醋不淨是酸
還有調味作用
我炒餸有時
也加入些少香醋吊味


天氣寒冷
在家做包
新鮮出爐
熱辣辣食做下午茶正好







14 則留言:

  1. 菠蘿包的懷念:
    睇到熱辣辣, 想像聞到香噴噴, 遠處傳來, 令人垂涎三尺++👍 😋🤤 💕‿💕 ❣

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  2. 醋的酸味正好平衡了肉的肥膩

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  3. 我鐘意酸味。我覺得吃酸菜有利於健康。

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  4. 酸酸甜甜嘅, 我都鐘意架

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  5. 包包新鮮出爐那刻,特別想吃。

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  6. 在家做菠蘿包同街外一樣樣哦

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碟頭飯

 最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟