雞魚豬都輪住食
今回講下牛
我在港甚少買牛食
出街都係食下牛腩牛什
一年都係食兩三次左右
但今年都買咗好幾次牛
買一次一定食幾餐
今回買免治牛肉
上次買5%肥肉
今次試20%肥肉
原來真係幾肥
我將其做成肉丸形狀
用鑊略煎
勁多油走出來
煎完再滾湯
就唔會太肥
變成有湯又有餸
另一款免治牛炒蛋
配蝦子麵
蝦子麵是親人從香港寄過來
麵質幼滑
好味好吃
另一款
肉醬意粉
現在除了飯餐
意粉亦成為主糧
尚有吃不完
放入冰箱
慢慢再食
而下次一定唔買咁肥嘅
焗叉燒
買到一大嚿梅頭肉 分開左幾份 用兩塊整叉燒 其餘放入冰箱 好久冇做 求求其其醃好放一晚 第二日都算幾入味 呢種梅頭肉不肥 但就好腍 用來做叉燒唔錯 出開街又影下花花草草 屋前有棵山楂樹 看著它開花又結果 結果又開花 小花長得又密又靚 結出的果子紅得奪目 鄰近看到的小花很美 上網查...
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Pancake 經常做 加上及朱古力醬 都非常夾 加杯咖啡 早餐下午茶也可 這都是早餐常吃的 常常轉轉配搭又一餐 兩件餅從馬莎超市買來 馬莎的包餅 水準相當不錯 很久沒有食芽菜 自家發些少 用來炒麵 這裡超市 不是家家有鴨蛋賣 嘗試用雞蛋醃咸蛋 要求不高也可以 鬱金香開到燦爛... -
今回煮素湯 第一次用這個材料 歐防風 加上紅蘿蔔 粟米 腰果 眉豆 黑豆 煲出來的湯很香甜 本地超市經常有 但我還是第一次買 歐防風質地好粉 有種獨特香味 我當佢青蘿蔔煲 這隻西蘭花苗 我也甚少買 見到有特價又買來吃 我又當佢芥蘭咁炒😅 三餸一湯素食 簡單又一餐 -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場...
肥就滑一啲，我都好怕太肥的，和牛有時都覺得好漏😬😬
回覆刪除我比較怕肥油架。
刪除20%再加埋牛肉本身有啲肥真係會好多油.
回覆刪除所以我要煎咗出來先食。
刪除下次試下10%應該好D。
回覆刪除整時只見5%肥嘅，係貴好多。
刪除用黎炒飯, 可以吸咁D油
回覆刪除我就係怕啲肥油
刪除蝦子麵真係港味呀。撒胡椒？
回覆刪除我冇用胡椒呀！
刪除🍜 蝦子麵梗係比較嘢味好多嘅喎 ++👍 🤤😋🤤+++
回覆刪除🎬 學煮蝦子麵
https://youtu.be/BsqEGU0gPp4
🎬 蝦子麵淥麵技巧
https://youtu.be/PBoqT5DK2hg
🎬 煮一碗上乘蝦子麵 背後功夫非常多
https://youtu.be/TOP-FFHMNUI
🎬 六款蝦子麵比拼
https://youtu.be/vb3m6u_RPPE
🎬 香港製造 百年麵廠
https://youtu.be/suKIxHTJQ-M
我食呢隻蝦子麵唔錯架。
刪除英國食物是否都貴呀，買多啲會平啲，可食多幾餐！😉
回覆刪除一啲啲啦，入口嘢會貴啲，但本地農產品仍然唔算貴。
刪除20%肥，煎煎迫減D油出嚟，降不降到去變成15%肥？
回覆刪除可以架
刪除免治牛肉煮意粉最好食😋
回覆刪除我都好喜歡肉醬意粉
刪除睇到個湯唔錯哦
回覆刪除好清甜
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