這道菜簡簡單單的
急凍什錦海鮮已經買了好幾次
炒粉炒麵炒飯炒菜都可以
甚是方便
今回用來炒邊豆
加上蘑菇甜椒洋蔥
吃起來不會太單調
急凍什錦海鮮已經買了好幾次
炒粉炒麵炒飯炒菜都可以
甚是方便
今回用來炒邊豆
加上蘑菇甜椒洋蔥
吃起來不會太單調
曾經有朋友說炒蘑菇易出水
小小經驗
除了要將蘑菇抹乾水份
蘑菇待炒熟後放鹽就不易出水
急凍海鮮用滾水灼一灼
否則也會出水
邊豆我會用滾水煮一會
食起來不會太硬
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃... -
雖然我每天 都會煮一餐飯 但食雜糧都冇問題 肉丸煮麵 加菜加兩隻罐頭鮑魚 早餐午餐一起食 雖然簡單 仍然食得飽飽 下午茶時間 牛角包是半製成品 買回來 用氣炸鍋或焗爐 焗熟便可 出爐香噴噴好味 天氣好好 又出外運動下 草地旁的黑莓 還不斷生長 似乎越長越多 長到黑色就可摘來吃 ...
蘑菇出水就由得佢,當加汁 :p
回覆刪除我有的菇係好多水，通常我都不要。
刪除下次我都可以試吓😬
回覆刪除買急凍海鮮我係香港已經有好多年嘅習慣，一個般雪落冰箱，諗唔到食乜就攞出嚟海鮮炒飯，貪其簡單
炒西芹都唔錯
刪除街市呀姐話菇類不要用水洗，只有抹布抹乾淨就可以，這樣就不會出去﹗不過有些菇我就會用水洗，是條狀的菇。
回覆刪除我點都要用水冲洗下，有啲菇係出好多水，我會用白鑊炒下，唔要啲水。
刪除蘑菇出水我覺得無所謂, D 汁更好味~
回覆刪除有啲菇係出好多水，我會用白鑊炒下，唔要啲水。
刪除我覺得係一DD菇, 有D又無咩水出
回覆刪除有啲菇係出好多水，我會用白鑊炒下，唔要啲水。
刪除買得到什錦海鮮真好。
回覆刪除我都覺得幾方便
刪除邊豆我鍾意。冇用生抽蠔油?
回覆刪除用蠔油炒都唔錯
刪除什錦海鮮幾好，樣樣有些，一次已經吃幾款。
回覆刪除係呀！而且買定放在冰箱，隨時有得食。
刪除🐰邊豆好甜呀👍 我都好鍾意食㗎😋🤤
回覆刪除邊豆真係唔錯。
刪除正😋
回覆刪除多謝
刪除鮮炒邊豆同我今日午餐一樣的
回覆刪除好啱喎
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