雲耳鹿茸菇蒸雞

 一盒雞食到第三餐
今回聽網友意見
一於蒸雞
可惜冇金針
而又忘了浸冬菇
最後只用雲耳加鹿茸菇蒸
醃料不外是薑蓉酒鹽豉油糖生粉
講真英國養啲雞
的確冇乜雞味
但比起從前已經進步好多
煮時調味可以重手些少
係可以接受




14 則留言:

  1. 煮餸既嘢唔駛咁固定框架既,好食就得.

    回覆刪除
  2. 有機會試下法蘭西貨, 睇下會唔會有唔同

    回覆刪除
  3. 回覆
    1. 不知為有些留言自動消失,要在垃圾桶執番😅

      刪除
  4. 可以試一下蘇格蘭老雞來煲湯,蘇格蘭嫩雞煮餸食。

    回覆刪除
  5. 外國既雞岩晒肥人老公吃, 他不愛有雞味既雞...真心吹脹~

    回覆刪除
  6. 其實出面食金針雲耳蒸雞,金針我都會食,但係金針D味係入唔到D雞度。

    回覆刪除

急凍海鮮炒菜飯

 懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落