最近喜歡上炒飯
炒飯實在沒什麼新意
但可以在材料方面變一變
今回用三文魚肉加蛋炒
味道方面
就要看個人口味
喜歡食魚的還可以
炒飯實在沒什麼新意
但可以在材料方面變一變
今回用三文魚肉加蛋炒
味道方面
就要看個人口味
喜歡食魚的還可以
我買這些三文魚骨
尚算便宜
兩英鎊有三大條
這一半用來炒飯
另一半用來滾湯
將魚骨用幼鹽略醃再略煎
再將肉拆出
尚算便宜
兩英鎊有三大條
這一半用來炒飯
另一半用來滾湯
將魚骨用幼鹽略醃再略煎
再將肉拆出
非常簡單
薑蔥煮鱸魚
鱸魚常吃 蒸焗煎都做過 今回用煎煮方式 將魚略煎 加少許水加豉油薑蔥煮熟 另加碟三色椒炒椰菜花 簡簡單單的一餐 急凍海鮮包 幾乎常備一包在冰箱 當有需要時就用來做 海鮮蛋炒飯 趕時間最方便 這兩日都好勤力 做左幾樣包餅 送俾朋友食
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
係魚檔買?
回覆刪除可以做日本飯團呀
回覆刪除都好喎
刪除碟炒飯睇相都好吸引噃🍚🐠 想當然好美味呀 ++👍 😋😋 🤤🤤
回覆刪除請問三文魚肉會出水嗎?
不用出水
刪除我試過一次麻麻，覺得有點腥。
回覆刪除怕腥就不好再做了，其實沒有什麼損失，不過，亦可以下些胡椒粉調味。
刪除三文魚炒飯我都食過，我OK呀，可能像你所說，我愛食魚^_^
回覆刪除喜歡食魚就不怕腥。
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