三餸一湯素食

 今日
又記錄下我的素食餐
買到靚豆腐
要趁新鮮煮
冇乜新煮意
 唯有從外型改變下
將豆腐切成小磚型
用鹽水略浸煎香
再加黃豆醬兜勻
用糖老抽做個薄獻
好味

又係三色椒
今次炒豆芽
豆芽都是自己發
雖然比較幼小
但好爽口
加埋咸酸菜炒
還算不錯
 
再做咕嚕素肉
 因宅男想食

加個南瓜姫松茸素湯
三餸一湯
 




26 則留言:

  1. EE, 端午節安康! 家常菜都要心機去做, 你真係好勁!

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  2. 端午節快樂!三餸一湯好豐富呀!

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  3. 素肉係英國易唔易買到?

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    1. 都唔難,不過我呢個自己做中式素肉。

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  4. 端陽安康! EE有做節嗎?
    好好餸......最想食素咕噜肉。

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    1. 謝謝你!佳節愉快!素肉係用猴頭菇做。

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  5. 咕嚕素肉,唔特別提係素肉,會真係以為是咕嚕肉,外表好似。

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腩肉兩食

 買了盒腩肉 分開二次食 先將一半用糖醋番茄煮 因冰箱有急凍芒果肉 於是又加些少 添加多點香味 另一半用鹽醃好 放入雪櫃 翌日切片炒蘑菇彩椒 咸咸香香 都幾好味😋