星期日素食餐
南乳齋
香醋青瓜雲耳蛋皮
腐竹冬菇髮菜雜豆素湯
中超買的南乳偏甜
煮齋麻麻
反而醃肉較好
不過用些少吊味還好
.雜豆湯終於有腰果
味道真的提升了
這個湯是我的家鄕做節湯
以前不會用甘荀
加蜜棗同豬手
橫財就手
香醋青瓜雲耳
今次加了蛋皮
增強營養
.
.
Brighton (UK) 海旁
第一天到埗後 在大街上行了一圈 到麥記食午餐 然後慢慢行去酒店 我們住的酒店是近海邊 於是沿著海旁行 這高柱是眺望台升降機 眺望台從底部升上去 海旁有很多食店和酒吧 遠處伸出海的建築物 是一個遊樂場 近鏡看 經過門口 因趕著去酒店 所以冇入去 找到酒店 放下行李 我們也休息了好...
-
懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多約半小時 就到達目的地 Brighto... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨
星期日素食餐
回覆刪除南乳齋
香醋青瓜雲耳蛋皮
腐竹冬菇髮菜腰果甘荀蜜棗素湯
食素日
刪除wow~~ 好豐富呀~~
回覆刪除素食咋
刪除做節湯平時係唔會煲?
回覆刪除阿媽果代真係過節先煲，我以前都唔煲，而家改走肉就會平時煲。
刪除素湯落腰果係好好味，想請教最近Ｄ後生買了些羊肚菌給我，可以怎樣用呢？因我未食過，Ｄ後生又唔識，淨係話售貨員話有益，哈哈！
回覆刪除羊肚菌好名貴，煲湯同炒都得,你可以上網睇下點整。
刪除咁，我諗煲湯易攪Ｄ了，謝謝您。
刪除其實用來炆煮都唔錯。
刪除我呢邊媽媽都買唔倒啱佢口味嘅南乳 😀 🤣
回覆刪除如果方便, 請 EE^^ 告知你用的南乳牌子嗎 ?
謝謝 🙏🙏🙏
我剛剛放咗張相上來，你可以睇睇。
刪除謝謝 EE^^ 😀
刪除我會試搵一搵喇 !
素得來好豐富.
回覆刪除素食咋,冇肉你啱嘛
刪除好豐富呀！有炆有湯有小炒，好食過大魚大肉。
回覆刪除但好多人都一定要食肉㗎😄
刪除祝EE天天開心母親節!
回覆刪除温馨美味家庭飯
謝謝你，大家都要開開心🥳
刪除清清地唔錯喎👍
回覆刪除喺家過媽媽節唔駛去同人迫咁幾好~!
回覆刪除英國母親節係三月尾過咗。
刪除我是齋心不齋口、未能長期食素
回覆刪除哈哈，我都不是素食者。
刪除