在超市買了盒不肥的腩肉條
好想食叉燒
但不想買太多醬料放在家
於是就地取材物物盡其用
醃料
生抽糖酒南乳
不用焗爐只用鑊焗
待熟就落麥芽糖
味道樣子都有幾分似
不過做唔到燶邊效果
但呢個肉質淋滑又唔肥
好食
蒸豆卜雲耳
一樣又淋又好味
用南乳醃肉都唔錯
salisbury 古城遺址Old Sarum(英格蘭)
繼續行程前往 salisbury 古城遺址Old Sarum 在停車場泊好車 便往城堡遺址入口 買票進場 亦可在網上購票 舊城昔日繁榮 城堡有護城河圍繞 望向遠住便是昔日教堂 現在只剩地基 後來居民就搬到 山下居住 建造了另一座城市 圖中小屋 便是入口的售票處 網上資料 薩魯姆...
-
週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
屋企有冇焗爐？
回覆刪除有個大焗爐，不過神神地，唔係好想用。
刪除連义燒都可以自己整喇,但係用鑊焗會唔會搞到隻鑊黑晒?
回覆刪除以前我間中有整，用易潔鑊同睇火唔會
刪除鑊焗叉燒 賣相吸引 👍 唔一定要燶邊, 好食最緊要 👍
回覆刪除✴️ 想食就是最好的動力 😋😋 🤤🤤
Making Chinese Roast Pork, Cha Siu Pork, Chinese BBQ Pork
https://youtu.be/Q2D94HPOG44
燶邊就香啲
刪除都係要趁早買返個焗爐方便D。
回覆刪除有個大焗爐，不過神神地，唔係好想用。
刪除
回覆刪除生抽糖酒南乳醃
鑊焗燒腩肉
唔錯喎👍
回覆刪除都算好味
刪除用鑊整唔駛開爐咁煩
回覆刪除係，個爐太大
刪除用較簡單的方法做到好食的食物，當中有兩份滿意 ^_^
回覆刪除滿足。
刪除我懶，怕麻煩
刪除都算好味
回覆刪除