在超市買的急凍黃花仔
解凍洗淨後
用幼鹽醃一晚
第二日拿出來煎
完全不需用其他調味
雖然不是鮮魚
肉質經鹽醃過後
滑得來又不會霉
亦有魚味
£3.68有500g
又唔會話太貴
都食得過嘅
salisbury 古城遺址Old Sarum(英格蘭)
繼續行程前往 salisbury 古城遺址Old Sarum 在停車場泊好車 便往城堡遺址入口 買票進場 亦可在網上購票 舊城昔日繁榮 城堡有護城河圍繞 望向遠住便是昔日教堂 現在只剩地基 後來居民就搬到 山下居住 建造了另一座城市 圖中小屋 便是入口的售票處 網上資料 薩魯姆...
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今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
細細條，鹽醃香煎特別好味道呀!
回覆刪除真係幾好
刪除黃花魚肉散,煎實佢最啱 :P
回覆刪除係呀！最好係用鹽醃咗先。
刪除煎香咗惹味d~!
回覆刪除急凍嘅魚都係煎好啲
刪除你煎得好靚！不用自己劏嗎？
回覆刪除多謝！
刪除要自己劏架，我用廚剪剪好方便。
係咪係洋超買?
回覆刪除係中超買加㗎
刪除煎魚好味，又香口。
回覆刪除煎魚始終香口啲。
刪除煎黃花魚🍳🐟 好正!👍
回覆刪除黃花魚雖然唔係鮮魚，但都唔錯。
刪除香煎鹽醃黃花魚
回覆刪除都算唔錯。
刪除都算唔錯。
回覆刪除我嫌細條，冇心機煎，好耐冇食了，你煎得靚呀👍
回覆刪除謝謝
刪除我又唔係覺得好難，我用易潔鑊。