每天行超市也有收穫
早前又遇到雞脾減價
有分雞搥及整隻大雞腿
重量及價格都相同
我選了大雞腿
￡1.30一盒三大隻
將其中一隻
起肉炒米粉
呢隻米好黏又易碎
不好炒
下次要多做一個步驟
將浸軟米粉
用油撈勻
炒時就不會太黏
另外又做了一款
臘腸雞飯
貪便宜買了包廉價米
完全沒飯味
沒米膠沒黏性
下次一定不會再買
素食餐
天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹 姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
雞脾好平.
回覆刪除呢處食肉真係比較便宜。
刪除米就一定要揀啱自己口味的，不能計價錢，最緊要好食。
回覆刪除對呀！下次唔會再貪平。
刪除呢隻似係長米
回覆刪除係長米，不過唔同我哋食開果啲。
刪除似印度米
回覆刪除唔係好清楚，完全冇米膠。
刪除印度米？我鍾意呀。
回覆刪除冇寫邊度出，但一啲都唔好食。
刪除雞腿抵食
回覆刪除真係幾抵
刪除🐰炒米粉香口有鑊氣就好食 👍
回覆刪除家常炒米粉 https://youtu.be/VolOzuqZ_08
乾炒雜菜米粉 https://youtu.be/utuVVhgOSGs
雞蛋炒米粉 https://youtu.be/uw4tSDT-ElU
炒米粉 小秘訣 大重點 https://youtu.be/qw-f51817xU
我炒米粉冇乜鑊氣架
刪除如我地香港人口味，米一定要買內地米同泰國米，我呢度超市有呀～
回覆刪除係呀！不過呢處啲米幾貴。
刪除你是否買了long grain rice ？
回覆刪除係呀
刪除用雞腿肉炒米粉比較少食喎！
回覆刪除其實都冇乜所謂，我係有乜用乜。
刪除￡1.30一盒三大隻，呢個價聽落好抵。
回覆刪除的確係好抵
刪除下次買番泰國米
回覆刪除今日已經買咗。
刪除廉價米唔好味~真係一分錢一分貨~!
回覆刪除係呀，不過呢隻唔係味道問題，而且係冇咗飯果種黏性。
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