新年都是食糕食不停的日子
我過年自有人送糕
所以都不用自己做
蘿蔔糕 芋頭糕 馬蹄糕 年糕
全部有齊
今次有椰汁和薑汁
還有原味傳統年糕
這個椰汁年糕
是某連鎖餅店出品
還算不錯
年糕我個人有另種食法
將年糕切粒煮糖水
食法就像湯丸一樣
煎糕吃得多怕熱氣
這個做法都可以
前面一碗是薑汁年糕
後面是椰汁年糕
大家又喜歡那款呢
-
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶 -
枝竹是素食常用食材 上回我用來煮紹菜齋 今回就用來炆冬菇栗子 英國栗子有季節性 過造就沒有了 因這邊栗子實在太難剝 於是就買了即食的 品質很不錯 冬菇跟甘荀先煮一會 然後放枝竹 最後放栗子 蘆荀炒蘑菇 喜歡加彩椒 又紅又綠 特別醒胃 加碟番茄蛋 簡單又一餐 日前買一盒士多啤梨 ... -
是日天氣晴朗 陽光普照 趁著春暖花開 行公園賞櫻去 下圖是個小食亭 設計得雅緻 公園很大 我們只行了部分 公園內櫻花樹 雖然不算多 但都長得茂盛 長在水邊也很漂亮 有不少松鼠 在草地上走動 非常可愛 這隻想向人討食 要看多一些 請登入Youtube觀看
好煮意👍 從沒試過用年糕來煮糖水。
回覆刪除我都未試過。
刪除有興趣不妨試下。
刪除這個方法非常好啊💗😊, 因為我都食左幾日煎年糕, 有少少熱氣呀.
回覆刪除有興趣不妨試下。
刪除用年糕煮糖水，好煮意，象食湯丸。
回覆刪除大家都係糯米粉，真係幾似湯圓。
刪除年糕都係過節食小小就好 :P
回覆刪除平時都冇乜機會食。
刪除我見有人用春卷皮包住年糕, 再炸
回覆刪除我都試過喎，不過我的用米紙包住煎，但都係較熱氣。
刪除年糕食唔晒, 煮糖水, 又幾好喎! (◐∇◐*)
回覆刪除煮糖水冇咁熱氣。
刪除薑汁年糕應該未食過，椰味和原味，我都是選原味^_^
回覆刪除