放假前朋友約午餐
她想食素
於是選在九龍城《蓮花》
午晚有餐湯送
黃瓜素湯好味
我們點了
廈門炒米
豉椒素鰻魚
素鰻魚附有白飯一大碗
碟頭也算大
最後還有糖水送
我們真係比較細食
炒米粉要拎走
素食烤麩
來到這邊 找不到地方買烤麩 上網找到一種粉 可以做麵筋及烤麩 效果都不錯 這個素食烤麩 就是我用粉做成的 煎豆腐伴蘆筍 番茄煎蛋紫菜湯 天氣繼續晴朗 街上不少大樹開花 這棵櫻花 每年都是最遲開花的
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶 -
枝竹是素食常用食材 上回我用來煮紹菜齋 今回就用來炆冬菇栗子 英國栗子有季節性 過造就沒有了 因這邊栗子實在太難剝 於是就買了即食的 品質很不錯 冬菇跟甘荀先煮一會 然後放枝竹 最後放栗子 蘆荀炒蘑菇 喜歡加彩椒 又紅又綠 特別醒胃 加碟番茄蛋 簡單又一餐 日前買一盒士多啤梨 ...
素鰻魚好吸引, 係咩菇整架? 😍
回覆刪除係用紫菜包住鮮腐竹
刪除好特別啊💗
刪除素鰻魚吸引D
回覆刪除的確較好味。
刪除有糖水飲咁正嘅👍
回覆刪除的確幾好
刪除素食餐廳EE係咪好多推介？
回覆刪除其實我好少出外食素，我喜歡推介果間已經執咗。
刪除我覺得出面啲素菜有時調味太重手.
回覆刪除所以我好少出外食素，我喜歡推介果間已經執咗。
刪除有甜品送咁好嘅~!
回覆刪除的確幾好。
刪除蓮花素食唔錯.....偶有幫襯!
回覆刪除我都係幫襯咗兩次。
刪除素鰻魚好好食...肥人都好耐無食素..
回覆刪除搵日食下先~
間中食下素唔錯。
刪除食咗咁多次，都係喜歡素鰻魚一，可惜自己做極都唔似。
回覆刪除自己做有自己風格嘛
刪除素鰻魚是眾多素食中，我覺得外形最易做到似實物。
回覆刪除哈，我覺得唔似。
刪除素鰻魚都有?勁哦
回覆刪除其實都好簡單。
刪除以前我尼邊都有間蓮花，餐點跟你食的差不多，不知是否同一個老板
回覆刪除可能係都唔定。
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